MIRACLE NATURE@世界自然遺産の島、奄美大島

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シマサルナシが沢山採れました!

2020-09-28 18:36:08 | 海の糧、山の糧、山菜、食べられる木の実、釣り、男の料理、外飯

シマサルナシが沢山採れました!

8月19日に見つけておいたシマサルナシ、高枝鋏を準備して3人で出かけたら、この間の台風で絡んでいた枝が折れ、手の届く場所に沢山の実が着いていました。高枝鋏を使うこともなく沢山収穫できました。

三人とも、この2倍の量が採れたので果実酒などに加工するつもりです。


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2 コメント

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Unknown (nori)
2020-09-29 12:40:08
わ~、サルナシたくさん、いいですね。
サルナシが生えているのはあちこちで見たことがあっても、実がなる時期に見たことがないのです。
果実酒にできるのですね?
ジャムにしてもおいしそうという気がしますが、どうでしょう。
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>ジャムにしても・・・ (管理人)
2020-09-29 17:57:24
シマサルナシは、どっちかというとキウイに近いので多分作れると思うのでチャレンジしてみます。
返信する

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