山のご馳走：シマグワの実、シマグワの葉

山のご馳走：シマグワの実、シマグワの葉

林道沿いのシマグワに実がついていたので頂く、シマグワの実はマグワより甘くて美味しい。以前、ホームセンターの園芸コナーでマルベリーの木が売っていたので買ったけどシマグワの実の甘さに負けていた。

ジャムや果実酒にしても良い

実を採っていると家に野菜が無いのを思いだし、若葉も少し頂く。

毎度おなじみのシーチキンで炒め物、美味しく頂きました。シマグワの葉は健康茶などに加工されています。

シマグワはヤマグワともいう。

オッサンはホームレスになっても生きていけます。