漬け物工房

けいくんの産直市場で買った白菜、頂いた白菜を綺麗に洗って天火に干し一番漬けをした。

天気が良くすることいっぱいあったが、近所のおばさんと２時間も喋った。

漬け物のしかたやだしの取り方料理、野菜の作り方いろいろ教えてもらった。

有意義だった。