ひだまりの中での~んびり

カフェと花が好き
ビスクドールを趣味で作っています
日記帳の替わりです

佐田岬の漁師さんの海の幸

2023-09-24 21:36:00 | グルメ

しんど〜、うまいもん食べたい、栄養ドリンク買ってこ

ヤクルト飲んでみるか・・と迷走中の旦那💦

食べに出掛けてもイマイチ、もう此処はええわとかで。

ところが、なにかで知ったらしく「佐田岬の海の幸を頼んだぞ」と

言っていた。それが届きました。小さな宅配便の箱に入った

サザエ、ウニ。ウニは取れる期間が終わるので最終とか

塩水処理されて数日もつらしい、が朝の到着後すぐに塩抜きして

炊き立てご飯に乗っけてあっという間に消えました。

サザエは生きていて元気で、夜に刺身と壺焼きに。

ひさびさにウニとサザエを堪能した旦那、美味しい

美味しいと満足そうでした😊 こんなの毎日食べられる訳は

ありませんが、取り敢えずは良かったかな。

私は撮影の余裕なく、お裾分け先の画像をお借りして。

お料理上手なご家庭で、この画像を見た旦那、調理を頼めばよかったかぁ

と。そうです、私は無理矢理身を引っ張り出して刺身に、殻が

塞がっているのは焼きにしてと大雑把で💦

少しずつ気温がマシになって来たこの頃、体調が上向きになって

くれればいいのだが。

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messo local sweets & deli 友人とランチ

2023-09-01 22:07:37 | グルメ

とうとう九月!台風の影響もあり小雨混じりの曇り空

友人達とランチの約束をしていて、お店選びはお任せに

していた。前日にここにしたよの連絡があり車で迎えに

来てもらって伊予市のメッソまで出掛けた。

少し早めに到着したけれど既にテーブルはあまり残って

なくてなんとか滑り込みで座れた。

コースのうちパスタを選び

前菜はこちら

パスタは生ハム、無花果、ナスを使った物だった

食後にホット珈琲を飲んでお腹いっぱいに😅

お店前の庭にはグランドカバーとしてヒメイワダレソウが

可愛らしい花を付けていた。この暑さの中で元気なのは貴重かも。

帰りにファンガーデンと相原バラ園に立ち寄った。

この時期、花の種類は少なかったけれど、友人の妹さんは

真夏の植物の寄植えポットをお値打ち価格でゲット😊

そのまま玄関先へ置いて楽しめる鉢だった。写すの忘れた💦

我が家の庭で現在元気に花を咲かせているのは薔薇ホーラ

本来は早朝に切ったら良いのだけれど暑い時間帯に切って

一日経過したので、すでに瑞々しさがないなぁと

それでも切り花に出来て嬉しい☺️

日曜日には薔薇の夏剪定の講座に行く予定でいる。

受けたらザッと剪定をして肥料をやろうと思っている。

 

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夏の疲れに ANAプラザホテル 雲海

2023-08-30 19:53:02 | グルメ

八月も残すところ後一日。旦那は昨日、前歯のブリッジが

完成しセット、今日は手の骨折の最終チェックに病院へ

そして私は奥歯の被せが昨夜取れ急遽歯科へ駆け込み。

お互いに昼前に帰宅し、何処かへ食べに行くかとなった。

曇っていて、台風の影響か風が強いけれど暑い🥵中

ANAプラザホテル6階の日本料理店「雲海」へ出掛けた。

最後まで中華か日本料理かと迷ったけれどこちらに決定。

エレベーターを降りると即、お店の案内があり(真正面)

そのまま店内へ。座敷よりも窓側の席にした。

6階だけど庭があり、松山城が目の前なので緑が続いている

様に見える。別の方向の席だと城が見えるかと思う。

お店の方が写しましょうか?と声を掛けてくれたけれど自分達が写るのは

ちょっとイヤで💦 ↓お店の紹介ページから

メニュー名は忘れたけれど、海鮮料理です。

卵と出汁を掛けて食べるタイプ。鯛めしの海鮮版かな。

 

このところ、足首の痛みが続き(常時痛いわけではないけれど)歩く時

痛みが出て鬱陶しさを感じている。夫が夏バテで食が進まず八月はずっと

夫婦揃って甘酒のお世話になっている。今日はこれで夕食がちゃんと食べられると

いいのだけれど、また甘酒だけで済ますのはなぁ。とにかく秋が待たれる。

 

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夏の終わりのカキ氷 食堂カフェステクル

2023-08-22 17:40:03 | グルメ

暑いけれど、どこか夏の終わりを感じさせる様に

なって来ました。夕方何処かでツクツクボウシの声がし

午後には雷とともに夕立が。

旦那が怪我をしてからもうすぐ3ヶ月経ちます。

今日、病院へ行き「リハビリは自宅で続けて下さいね」

と言われて今月末の診察と歯科でブリッジが完成すれば

ほぼ治療は終了します。全治3ヶ月とかよく聞きますが

ちょうどそのくらい経過しました。

午前中、目のレーザー治療に行き、午後からは手のリハビリ

で、暑い暑いと言いながら帰宅した旦那は「氷食いたい!」

と言い出し、八百屋さんの奥にあるカフェステクルへ

行って来ました。

栗、小豆、アイスのかき氷。夫は喉も渇いていた様でアイス珈琲も

スイカ、メロン、マスカット、梨、みかんがいっぱいのフルーツかき氷

美味しいなぁと言いながら食べ終わり

レジの周りに置いてある美味しそうな果物をゲット。

お店のお兄さんに勧められた梨「新甘泉」とマスカット

「しんかんせん」と聞いて新幹線を思い浮かべました💦

が甘い泉だったのですね。

夏の暑さで花はあまり咲いていませんが、枝を伸ばした

先に小ぶりの花をちょこっと咲かせているラデュレ。

しがみつく様に花芯に止まって日干しのようになっている

コガネムシを取って、なんとか無事な花をカット。

矮小性なのでとっても小さくて可愛い「シルクジャスミン ナナ」

ホワイトプリンセスの様に枝葉ばかりどんどん伸ばして花びらが

薄いのよりはこちらが良いなと思っています。

夏の暑さに強いと言う事で、寄植えの替えの花にしたのですが

半分はダメになりました。

もう少ししたら鉢植えをばらして、新しい花に変えたい

ですね。桔梗もほぼ咲き終わり、また来年ですね。

明日からしばらく雨模様の様なので敷きパットなどの

大きな物を洗濯、ついでにベッド周りの片付けもすると

エアコン付けているのに汗だくになり追加で何度も洗濯機を

回す事になりました。

明日は処暑。「厳しい暑さの峠を越し、朝夕に涼しい風が吹く

虫の声も聞こえて来る」とありますが期待したいですね。

 

 

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cafe hinanoya カフェひなのや

2022-07-21 14:23:16 | グルメ
松山中央郵便局の横手、五志喜の角
を南へ数軒。ひなのや松山店カフェひなのやが
あります。昔懐かしいポン菓子をオシャレに
食べやすく、贈り物にも使える様にした
ひなのや。西条市では婚礼福菓子として
使われていたそうです。

以前は販売だけだったのですが、気が付けば
カフェも併設。おおきなカウンターテーブルで
ゆったりとコーヒー、パフェ、かき氷が楽しめ
本棚の本は貸し出し可です。

あまり多くの人は入れないので、ふらりと一人
もしくは二人で平日午後の時間を過ごすのにいいかと。

美味しくいただいたのですが、撮影が下手で😅💦


  

伊予柑の入ったひと口サイズの物が夫婦ともども
お気に入りで、ふらりと立ち寄って買って帰ります。
そのままでもいいのですが、私は冷えた豆乳をかけて
食べるのが気に入っています。

※本日7/21南海放送NEWS CH.4で紹介されるそうです
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