今日は私同様よく食べよく飲む友達とアルキメーデに行きました。
ここはかなりボリュームがあるらしいので、お昼を控え、お腹をすかして行きました♪コースは６０００円のみ。パスタとメインは選べます。
席についてまずお皿が目に飛び込んできました。素敵なデザインだなぁ。
程なくしてリエット・レバーペーストとパンが運ばれてきました。
このレバーペーストは美味しくてびっくり！レバー好きの私にはたまらない。
そ . . . 本文を読む
今日は銀座の山岸食堂に行きました！ここは予約困難のお店。４ヶ月先まで予約で一杯みたい。ランチはその日の朝に麺の予約をするシステムになっていて、先週ランチに行き、最短で夜の予約可能なのはいつですか？と聞いてみたところ、ラッキーなことに今日がキャンセルが入ったとの事で行けたのデス。
メニューは前菜とパスタのみ。自家製パンナコッタ始めましたと壁に貼ってありました。
前菜はお任せ３品だとお得。でも今日は食 . . . 本文を読む
先日恵比寿に買い物に行った時にランチで利用したイル バッフォーネについてのつぶやきです。
ここは本当にわかりづらーい所にありました。夫と一緒でないと絶対にたどり着かなかっただろうな。それに夜はちょっと道が暗くて怖そう・・・
今回は初めてなので１，８００円の前菜・パスタ・デザートのコースを注文。
まずはパンが出てきました。
かわいい籠に入って来ました。なかなか美味しい。
前菜
私はシマアジのカル . . . 本文を読む
今日はまたまた美食の会。３日前に決まったので行きたいお店はなかなか予約とれず、ダルマットはラッキーなことに急にキャンセルが出たらしく個室で＋５００円かかるけれどここに決定！
まずは薦められたフェラーリのシャンパンで乾杯
そしてアミューズ
メカブにアナゴの稚魚、うるいをたたいたものの岩のりがのっています。
アナゴの稚魚は初めて。透明で小さいけれど確かにアナゴの形。海と山の香りが漂う一品。
パン . . . 本文を読む
今日は中目黒でランチをしようと探していて、夫がお勧めのバランチェッタへ行くことに。
土日祝日ランチは２,０００円で前菜、メイン又はパスタとデザート、飲み物がつきます。
まずは前菜、夫はフォアグラのプリン 私はシマアジのカルパッチョ
フォアグラプリンはかなりしっかり固まっていてとても濃厚
シマアジは普通に美味しかったのですが、添えられていたトマトが美味しくてびっくり。久しぶりにしっかりと味のあるト . . . 本文を読む
以前勤めていた同僚達と美食の会というのを４人で不定期に開いています。
今日は突然夜行うことに決まり、当日なので行きたいところはいろいろふられ、唯一なんとか予約できたグットドール クラッティーニに行きました！
まずはアミューズの根菜類のポタージュ。牛蒡とかぼちゃなどのいい香りが食欲をそそります。
前菜のサザエのたたき４年熟成パルメザンチーズかけと鯖のマリネとアボカド
サザエの苦味と春菊がなかなか . . . 本文を読む
今日は予約のなかなか取れないお店、ダルマットの恵比寿店に行きました。約１ヶ月も前から予約して、期待に胸をふくらませて・・・ただお店が非常にわかりづらい所にあって少し迷ってしまいました。夫にまかせっきりだったので、私一人だともう行けないかも・・・。
ここはワインの飲み放題があります。もちろん私達は水代わりと割り切って注文。
まずはアミューズ
白魚、こごみ、タラの芽のフリット。和の素材を使っているん . . . 本文を読む
今日は友達３人とフェアドマに行きました。ここは三越前からちょっと裏通りに入った隠れ家っぽいお店。
コースはお任せとプリフィクスがありプリフィクスだと選択肢が多すぎて決められなかったので、お任せにしました。
まずはフォカッチャとオリーブのペースト。グラスのスプマンテがすすみます♪
グリンピースのポタージュカプチーノ仕立て ふわふわの泡のなかにほんのりグリンピースのいい香り。
前菜のスモークサー . . . 本文を読む