純米吟醸 熊澤

横浜の中小企業診断士　中原央です。

昨日はあまり陽も射さず、しかも寒かったですね。
今日の横浜はよく晴れています。

今日もお酒の紹介です。
神奈川県茅ヶ崎市　熊澤酒造　「純米吟醸　熊澤」です。


純米吟醸　熊澤

このボトルは昨日紹介した天法酒造の瀬川と全く同じです。

まず、わずかに吟醸香が混ざった香りが立ってきます。果実感はありませんが、やさしい印象の香りです。
口当たりも軟らかで、コクがあり、とてもまろやかな味が口の中に広がります。酒質は強くはなく、変な刺激がありません。とても飲みやすいお酒です。

昨日紹介した瀬川に比べても、こちらの方がまろやかです。
のど越しは、キレというよりすっと消えていく、そんな感じがします。女性にとっても、飲みやすいお酒でしょう。
酒の余韻に浸りながら楽しめます。

熊澤酒造
http://www.kumazawa.jp/