梅雨時のつぶやき 露天風呂の日

鮮魚コーナーで物色しておりましたら、初めて見た、

ヨコワマグロ。

サクで売られていて、べらぼうに安い。

マグロなのに、398円。

隣の小いわしの刺身のパックは、一人分が同じ値段。マグロなのに？

で、ヨコワマグロって、何？

と、その場でグーグル先生に聞いてみる。便利な世の中じゃ。


地方によって呼び方が違うらしいのだけど、クロマグロの出世前＝幼魚、らしい。

知らなかったのは自分だけかも知らんが、家の人も知らなかったので、広島ではそれほど食べられていないのかも知れない。


それにしても、この値段。

漬け丼なんかで食べるとか、とりあえず買って、やってみた。

普通に旨い。

大トロがお好きな方には相当物足りないと思われますが、

庶民的には、かなりコストパフォーマンスが高いと思われる。

またみかけたら買うかも。

それにしても、何で今日は急にこんなの売ってたんだろ・・・・