3連休2日目はかのこのトリミングは夕方でしたが
その前はcake教室でした。
今回は…こちらのお教室でも…夏の疲れにほっとできる様にと…
アールグレイムース&ジュレ
アールグレイ茶葉をしっかり蒸らして
ムースとジュレにしました。
ジュレは紅茶が白くならない様にオンザロック方式
透明感のあるアールグレイジュレになりました。
ジュレもムースもぷるんぷるん加減が絶妙
ギリギリの量のゼラチンです。
優しい甘さで夏の疲れが出る秋🍁にぴったりで
美味しいヴェリーヌ😋😋😋😋
🏠にこれがあったら…帰宅して食べるのを楽しみに
一週間…一か月頑張れるな
その前はcake教室でした。
今回は…こちらのお教室でも…夏の疲れにほっとできる様にと…
アールグレイムース&ジュレアールグレイ茶葉をしっかり蒸らして
ムースとジュレにしました。
ジュレは紅茶が白くならない様にオンザロック方式
透明感のあるアールグレイジュレになりました。
ジュレもムースもぷるんぷるん加減が絶妙
ギリギリの量のゼラチンです。
優しい甘さで夏の疲れが出る秋🍁にぴったりで
美味しいヴェリーヌ😋😋😋😋
🏠にこれがあったら…帰宅して食べるのを楽しみに
一週間…一か月頑張れるな
ぷるぷる系が好きな私にはたまりません
＞一週間…一か月頑張れるな
わかる～～
mikaさんがスイーツを上手に作るのは
自分を元気にするためでもあるんですね～！
そして、優しいmikaさんは、他の人にも
それをお裾分けしたくなる～～～
はい、ください！ 笑😂
絶対好きなヤツ〜💕💕💕
mikaさん、やっぱり凄過ぎる‼️👏👏👏
作るんですが…なかなかゼラチンの量が微妙
なんですよね。
割と持ち帰るのでお教室で作る場合は
ゼラチン多めにするんですが…
これは…ホント固まるギリギリで
ぷるんぷるん加減が絶妙でした。
ささやかな事かも知れませんが…
美味しいスィーツがあると思うと
スィーツ好きなので頑張れるじゃないですか～
って言いながら食べてばっかりだと全然
ダイエットすすまないんですけどね(笑)
甘いもの…スィーツって心を豊かに
してくれる気がします。
好きなタイプのスィーツだなぁ～って
思いましたよ。
甘さも控えめですしね。
ぷるんぷるん加減が～
先生せめてるな～って感じでした(笑)
大体自分で作るとびびって固くなっちゃうので
このレシピで作ってみようと思ってます。
それはすごい！
私だったらすぐに食べちゃって、１ヶ月も持たない〜（笑）。
また暑くなったから、冷たいヴェリーヌ、美味しいだろうな〜〜！！！
でもこれ一週間に1個ずつ楽しみに食べて
5.6個あれば一か月楽しめるし頑張れるな(笑)
そうなんですよ～暑くなったから
ヴェリーヌが美味しい
そろそろ秋っぽいお菓子も作りたくなって
来てますけどね(笑)