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梨・松茸・芋・栗・かぼちゃ・秋刀魚・きのこetc
秋も美味しいものがいっぱいありますが…
この中でmikaちゃんがシーズン絶対食べたいもの~何回も食べるもの~
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それは
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その二つのうちの一つ
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薬膳教室で食べましたが…
シンプルな秋刀魚
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食べられずにいたんですが…やっと…
遂に目出度く~秋刀魚
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そして…この秋刀魚焼くのに…
IH新しくしてずーっと使ってなかったグリル初使用(笑)
だって~どうしてもいい塩梅に秋刀魚
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お魚屋さんで秋刀魚
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一匹のと二匹のと三匹と五匹のがあって…
一匹じゃ一回食べて終わりだし~
三匹・五匹だと食べきる前に鮮度がどんどん落ちちゃうから
やっぱりここは二匹~
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鮮度が悪くならないうちに二回楽しめるぞ~
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って思って購入したんですが…
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なんと…まさかの…エバリン
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お買い物帰宅して
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わぁ~美味しそうな秋刀魚
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コレお昼にする
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食べる気満々だし~
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あ~あこれなら…三匹パック買ってくれば良かった~
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近日中に仕事帰りに秋刀魚
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こちらは昨夜のきなたん
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お見送りに行って~
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もうすぐ…寝落ち
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私…栄養士じゃないから
栄養についても一応お勉強したけど…
ほぼほぼ忘れてるし…
お食事のバランス全然ダメダメだもん
私
友達には…調理師免許ホントにとったの
って疑われてるし
秋刀魚どんな料理にしても美味しいけど…
やっぱりシンプルに塩焼が一番好きですね。
そう焼くだけってのが
グリル新品だからくっつかないし~(笑)
さつまいも~糖質高いのに食べちゃってるなぁ~
低糖質~っていいながら糖質過多だわ。
これは焼くだけなので、私でもできるので、シーズンに最低でも1回は作るかな。
あ~、秋のもの、栗もおいしいの食べたいな~。
さつまいもも糖質高いけど、何回かにわけて食べました。
ってか、調理師のmikaさんに今まで私アドバイス的なこと言ってたの?
いや、栄養士じゃないから、お食事のバランスについてはいいの???
この定食形式のメニューはいいですね~。
まこさんの事が頭をよぎりましたよぉ~(笑)
一度使っちゃうとねぇ~
フライパンで焼こうかとも思ったんですが…
もぅ一度焼いちゃうとね~(笑)
秋刀魚ホントまだまだ食べたい~
食べなくっちゃ~
グリル、解禁しちゃいましたか〜
わかる、わかる。
それが一番いいですものね
でも 私は解禁しないで頑張ります!(笑)
サンマ、うちも まだまだ食べたいな〜
ゆきのんさんのお宅も昨夜~
同じですね~
グリル~ガスだと確かに脂が怖いですね。
IHだと焼き方も自動設定できるので~
グリル任せです(笑)
エバリン~まさか秋刀魚好きだったとは(笑)
結構好き嫌いが多いので
長年付き合ってますが
りぷママさんもぅ秋刀魚今年は終わりだって~
私は後2.3回は食べないと…食べたいな~
ホントはIHグリルこのまま使うのやめようかとも
思ってたんですが…
オーブントースターだと焼き加減が
だったので…グリルで焼きました。
エバリンに一匹あげたので…何か食べたりない感
ありありです~
新しいグリル、きれいに焼けてますね。
我が家はガスの両面焼きグリルで焼きましたが、
脂ののったお魚を焼くのが怖いので、
グリルで焼く時はいつも弱火で焼いています
エバリンさんも秋刀魚がお好きなんですね
今のうちに食べておくと良いですね~
今年お初の秋刀魚綺麗に焼けてて美味しそう~
やはりIHのグリル焼きは綺麗ですよね(^O^)/
美味しかったでしょう(^^♪
先程、りぷママさんにお邪魔して来たら
ママさんの所は、今年最後の秋刀魚・・・って
なってました。
mikaちゃんとりぷママさん、凄く時差があるんだけど・・(笑)