時々日中暑い日がありますが…
11月すっかり秋～
朝晩は暗いし寒いし～お鍋の季節到来ですね。
毎日盛り付けもお料理屋さん顔負けのセンスの良さで
美味しいお洒落なご飯をBLOGにアップされてる
にゃんにゃんさんが…
先日mikaちゃんの大好きな白髪ネギ山盛りのしゃぶしゃぶを
作って食べてらして…
絶対今年初のお鍋はコレ
にしようと決めてました
やっと注文したIH・直火両用の土鍋が届いたので…
さっそく用意しました。
⬇️因みに盛り付けな感じもパクリました（笑）
いざお鍋の用意をし始めたら色々…障害が
①思ったほど長ネギが無かった。
②自分で白髪ネギ作ったので…太くて…白髪じゃないし
③IH・直火両方の土鍋ですが…卓上コンロにのせて
しゃぶしゃぶ～のはずが…卓上コンロ用のガスボンベを買い忘れた。
そんなこんなで…IHで火を通して食べる事になりました。
庭の柚子で作ったぽん酢とくるみ味噌で
色々問題はありましたが…(笑)
体が温まって滅茶滅茶美味しかった～
お鍋は材料を切るだけだから…いいな(笑)
次はガスボンベ買って卓上で作りながら…
食べよう～
次は何味のお鍋にしようかなぁ～
