ケーキ☆レッスン

夏はお休みだったので

久しぶりに町田のケーキのお教室に行ってきました。

今回のメニューは



★大納言抹茶ケーキ
★カヌレ


そしてランチメニューは




★生ハムのカルツォーネ
★葡萄のマリネサラダ
★彩野菜のミネストローネ



カヌレは大大大好きで自分で何回も作ってますが



先生のレシピは配合が若干違うので

いい勉強になりました。

大納言抹茶ケーキは生地がもっちりしてるけど

それほど重くなく甘さ控えめ

餡でバラ搾りしてリボンをかけて…



小さいサイズのシフォン型～プレゼントにぴったりです。

もう一つ習いに行ってるケーキ教室とは全く

メニュー・内容も違うケーキ教室だし

どちらもご一緒の方達がいい方達で

色々お勉強になるし楽しくレッスンしています。

キレキレ～

こちらは朝晩の日課

涙やけふきふきして…ブラッシングして

キレキレ―ってボウロ欲しさに逃げずに来るけど…

ふきふきはまだしも…目の回りをクシでとくのは嫌みたいで…

噛んで頭ふって…やらせてくれない

歯磨きは…シート指に巻いて拭いてあげてますが

こちらは…🍎の香なので…じっとはしてないけど…

一応やらせてくれてます。

今は歯より…涙やけなんだけどなぁ

それでも…頑張って…



ちょっとはいいかなぁ

って…それにしても…👀ちっちゃ(笑)