わさびの葉っぱ

野菜売り場でわさびの葉っぱ発見！

さっと熱いお湯にくぐらせて、ざくざくと切って瓶に入れ、
お塩をちょっと、蓋をしめて、シャカシャカ振って冷蔵庫へ。
一日くらいたったら食べられます。
蓋を取って鼻を近づけると、つーんとくるわさびの匂い！！
花粉症の私にはとっても良いです。鼻が通る～～。
水気を切ってお醤油を少し。
ごはんのお供に最高ですよ。
ダンナの大好物で「春の味や～～」とうなっていました。