秋の野草を愛でる&サツマイモポタージュスープ

　　　　　　紫色の小粒の実が可愛い　ムラサキシキブ

 

　みなさん　こんばんは。

先日マイカー🚗を運転して　お買い物に行きました。

穏やかな天気で　暑くもなく寒くもない　ほどよい気候。

秋風も爽やかで心地よく　絶好のドライブ日和。

ふと車道の横を見ると　ピンクや白のコスモスが咲き乱れています。

思わず道端に駐車して　写真をパチリ。

 

秋の風に優しく揺らいでいるコスモスたち。

優しいピンク　ショッキングピンク　白　ピンクの縁取りのコスモスなど。

いろいろな色のコスモスたちが　そよ風の中で華やかに群舞しているよう。

いいですね～　秋の訪れをしみじみ感じます。

コスモスの花たちも　秋の陽光に　にこにこ笑顔満開です。

 

　コスモスに見とれていると　すぐ横にムラサキシキブの群落を発見！

ムラサキシキブ　小さい小さい紫の実をびっしり実らせて

わたしもここにいますよ～　秋ですよ～って

しっかり　自己主張していますね。

ムラサキシキブは　コスモスと比べ　

どちらかといえば和風な感じのたたずまい

華やかではないけれど　凛として清楚　こちらにも心ひかれてしまいます。

コスモスとムラサキシキブ　２つも美しいものを

見せてもらいました。

運転していても　秋は車道の横に　様々な木の実や秋の野草を発見してしまうので

気をとられてしまい　本来の目的のお買い物のことを　

忘れそうになります・・・💦

きょろきょろばかりしていないで　安全運転を心がけなければ（笑）　😫　😫

 

　先日焼きイモ🍠を作りました。

今度は　サツマイモポタージュスープ作りに挑戦しました。

家で採れたサツマイモとタマネギを使います。

タマネギとサツマイモをザクザク切って

鍋に入れて　火にかけます。

煮立ってきたら　コンソメスープの素を入れ

柔らかくなるまで煮込みます。

サツマイモが　鮮やかな黄色になってきました。

冷ましてミキサーにかけ　また鍋に入れて牛乳を入れて温めます。

サツマイモポタージュスープの出来上がり！

サツマイモとミルクの甘さが　コンソメで引き立って

とても美味しかったです　😋　😋」😋

簡単に出来るので　またみなさんも作ってみてくださいね。

 

 

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