コンクリ3㎡のパパ農園

自宅のコンクリ駐車場の一角
3㎡で始めた家庭菜園。
“土地はなくとも、愛はあるパパ農園”(笑)

カボチャの キッシュ? パイ?

2020-01-23 22:32:17 | 菜園日記
洋食の料理本を観ていると、キッシュ があった

卵を使ったオーブンで焼く、とても美味しい料理

カボチャがいっぱいあるので消費しなくては!

ではキッシュを作ろう! と思い料理をしていて気づいた!

カボチャのキッシュとパイ

何が違うんだ?

まぁ、一品としてお皿に載せたり、デザート代わりとして出しました







わが家の子供たちはカボチャのスープとパイ?キッシュ?が大好物な様で余りを巡ってケンカしてます!(何故そこまでしてケンカをするのか)

カボチャ つづき

2020-01-23 22:19:13 | 料理
わが家のカボチャは3個しか取れなかったが、親が住んでいる山梨では見たことの無いカボチャがいっぱい採れたとのこと

大量に送ってきた



緑のカボチャと違って、外の皮は食べれないとのこと

切ってみるとホント硬い!

中華包丁だとすんなり切れる

中はすぐに火が通り易くカボチャスープ、カボチャパイを作りました