コンクリ3㎡のパパ農園

自宅のコンクリ駐車場の一角
3㎡で始めた家庭菜園。
“土地はなくとも、愛はあるパパ農園”(笑)

小松菜でスパ

2011-02-11 09:45:16 | 菜園日記
寒くなってもまだまだ頑張っている我が家のコンクリ畑の野菜たち!!!

本棚をプランターにして育てた小松菜が大きくなった!!! かなりでかい!!!

(本棚プランターで育った小松菜)


抜いてみたらやはり でか!!!



小松菜を使ってスバゲッティを作ろう!!!



小松菜、シイタケ、えのきだけ、しめじを使って、味付けは 塩、砂糖、コンソメ、パルマザンチーズ、コショウ
スープは貰ったかぼちゃを使って“かぼちゃスープ”

うまく出来上がりました!!!



いただきまーす!!!

家族全員“完食”しました。

青梗菜

2011-02-08 10:45:41 | 菜園日記
コンクリ畑に落ちた種、青梗菜が大きくなった。



かなりいい感じ!!!

コンクリ畑に種が落ちた日にプランターに蒔いた青梗菜は・・・



う-ん、やはり、コンクリ畑の方が育ちがいい。

今日は、この大きくなった青梗菜を料理しちゃいましょう!!!



青梗菜の牡蠣油炒め!!!

牡蠣油(オイスター)、醤油、砂糖、がらスープ を使って料理開始!



採りたてだから柔らかくて美味しーい!!!

スープも残さずご飯にかけていただきました!!!

サイコー!!!