いちご食べ放題！！！

２年ぶりにイチゴ狩りに行った

親族で行く毎年恒例の行事

昨年は仕事の都合で行けなく、家族の報告と変わりにスーパーで購入したイチゴパックを独り占めして終わった

久しぶりのイチゴ狩りは楽しかった

やはり、イチゴ食べ放題は遠慮なく食べれるとあって心置きなく食べれる

品種も違うのがあり、食べ比べもできた

色によって識別しながら食べては『やはり！』『ちょっと違ったか！』と自己採点を付ける

楽しい春です！

おひるごはん

先日、つくったシチューがまだ余っていた。

玉ねぎをたっぷり入れて、牛乳でつくったシチュー。

さすがにずっとシチューでは飽きてしまう。

なのでカレーに生まれ変わった！！！

美味しく食べるため、すぐには食べず、置いてみた。

カレーらしくするため、御飯をターメリックとバターで炒めた。

つまみで、簡単ピザパン作成

イングリッシュマフィンにケチャップ・バジル・サラミ・チーズを載せてトースターで焼く

簡単で美味しい



うまい！

いろいろ

家庭菜園を中心に書いていこうと思うのですが、他にもいろいろと書いてみようと思います。

で、我が家で採れた野菜を使った事だけでなく、料理のこと（前から書いていますが…）やデザートのことなども載せようと思います。


もう２カ月も前のこと、ホワイトデー

妻はアップルパイが好き、

帰りがてら、立川駅内にあるお店でアップルパイとあんみつを買った

アップルパイはボリュームがあり美味しかった！





あんみつ　はこれぞ和菓子！　でした

バジルスパ！

我が家で採れたバジルをスパゲッティにする！

たっぷりのバジルをスパゲッティーに絡ませて・・・

バジルの香りが濃厚で味と香りをたっぷり堪能しました。

餃子

我が家で採れた野菜（冬を越えた野菜たち　参照）　　・白菜　・万能ねぎ　・ニラ　　と　シイタケ　を使って我が家の大好物「餃子」を作った。　

・白菜をみじん切りにして塩を振ってしぼり、しぼり汁は捨て
・みじん切りにした万能ねぎとニラを加え
・シイタケはみじん切りにしてごま油で炒めた後、がらスープを加える
・豚ひき肉を混ぜ合わせ、しょうがとニンニクをすりおろし、オイスターを少量加えてよーくこねる。
・焼きは、焼き色がついた後、がらスープを加え、水分が飛んだら、ごま油で焼く

最高です！