カボチャの キッシュ？ パイ？

洋食の料理本を観ていると、キッシュ があった

卵を使ったオーブンで焼く、とても美味しい料理

カボチャがいっぱいあるので消費しなくては！

ではキッシュを作ろう！ と思い料理をしていて気づいた！

カボチャのキッシュとパイ

何が違うんだ？

まぁ、一品としてお皿に載せたり、デザート代わりとして出しました

わが家の子供たちはカボチャのスープとパイ？キッシュ？が大好物な様で余りを巡ってケンカしてます！(何故そこまでしてケンカをするのか)

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます

昨年、写真を撮ってはいましたが、アップすることができなかったのでUP！したいと思います

「我が家のみかん」

我が家のみかんは鉢植え

正直、そこまで期待はしていなかった

10個位できれば御の字だろうと

冬休み前の12月中旬に次男が水疱瘡で休む事に

連続で休んでいると流石につまらないらしい

そこで「みかん採るか！」と声かけすると喜んで採りはじめた

採れたみかんは計41個！

大きさも普通？中位でお店で売っている一箱分はある

肝心の味はというと

素直に美味しい！

米の磨ぎ汁をせっせとやっていたのが功を奏してのかな⁉️

みかん

今日、図書館に行ったついでに果樹の本を見た

以前からみかんの栽培についてどうしたら良いかと思っていた

本によるとみかんが一つの枝に成りすぎると、翌年、あまり実らないそうな

そこで間引きが必要とのこと

帰って来て、直ぐに間引きしました！



中身はキチンと成っているのか不安だったので切ってみると



嬉しいです！ 成っています！

食べてみたら、チョー酸っぱい！

でも、みかんの成り立ての味がするので嬉しい！

11月位に食べれると思うと待ち遠し～

じゃがいも

昨年の忘れ去られた「じゃがいも」が育ち収穫を迎えました

春先に植えてもないのに生えてきた「じゃがいも」

その じゃがいも を上手く避けながら他の野菜達を育ててきました

一番下の息子に手伝ってもらい3株抜きました

勝手に生えてきた じゃがいも ですが、上出来でございます

今日の収穫

晴れないですね～

雨は大切ですが晴れないと野菜が育たない

今朝のニュースでも日照不足で野菜が高騰してきているとの事

晴れたら晴れたで暑く、体に堪えますが…

そんな中、今日の収穫です

今日の夕食は天ぷらにしようかな⁉️