コンクリ3㎡のパパ農園

自宅のコンクリ駐車場の一角
3㎡で始めた家庭菜園。
“土地はなくとも、愛はあるパパ農園”(笑)

すいか の受粉

2018-06-23 06:43:28 | 菜園日記
すいかの受粉は難しい

梅雨の時期だからだ

受粉したい時に雨だったり、晴れたのに花が咲いていなかったり

昨日は雌しべも咲き、絶好の受粉日和



大きくなるのを待ってるぞ

天ぷら

2018-06-20 23:25:30 | 料理
今日の冷蔵庫にメインとなる食材の味付け鶏肉が二枚

ただ、我が家にとっては量が少ない

他に何を創ろう?

我が家の畑に、春菊、長ネギ、ニラ、サラダ菜、大葉 がある

考える

大葉の料理… 以前、娘が「大葉好きじゃない」

でも、天ぷら にしてだし汁に付ければ食べるだろう⁉

春菊、大葉の天ぷら 玉葱と人参でかき揚げ を創った



前日採れたじゃが芋と今年初のキュウリを使って、ノーマルなポテサラ



食事中に娘が「大葉美味しい! そばで食べたいね!」

ほら、大葉も美味いだろ~

じゃが芋 料理

2018-06-18 22:19:25 | 料理
じゃが芋がいっぱい採れた

じゃが芋料理となると

コロッケ



ポテトサラダ

ポテトを揚げるのではなく、オリーブ油を使って弱火でじっくり炒め

昨年採れたバジルを散らし

プランターで採れたサラダ菜を下に引きました


じゃが芋掘り

2018-06-18 21:48:11 | 菜園日記
じゃが芋の茎が枯れ、梅雨入りした先週の金曜日

台風の後、晴れ間が出るとの予報

たまたま休みと重なったので、じゃが芋を掘るチャ~ンス

子供たちにじゃが芋を手伝ってもらうように依頼

近所の子供も誘う

子供たちは大喜び



何個掘ったと競っている

プランターのじゃが芋も実っています



いっぱい採れました