10/29 特効薬はクロモジというお茶

10/29 糖化　書くのに時間がかかった　元気の時間って番組で


体内に糖はあるけど、これが糖化するといろんなワザワイを起こす。


糖化すると茶色になるけど、揚げ物が茶色なのは衣が糖化しているから。

骨の糖化が骨粗しょう症。

皮膚のシミも糖化。


この表、すごくわかりやすい。

やっぱり揚げ物は糖化に直行なんだ。


この番組でいい食材とされたのは酢だった。

そして特効薬はクロモジというお茶。

楊枝の材料になる木で、スーパーだと薬味コーナーになるそう。

基本血糖値があがらない食事をしていると

ageが作られず、蓄積しているageも排泄されるということ。

Ａｇｅは糖化のことなんだけど、糖化物とでも言えばいいのかしら？