7/27 料理でいうプロヴアンス風って？

7/27 　料理でいうプロヴアンス風って？


必要なものはオリーブオイルとプロヴァンス地方の香草。


写真の小さい器に入っているのが、乾燥した香草。

いろいろなのが入っている。


私が今切らして、どこにもみつからないのが写真。

後で添付します。


エルブのプロヴァンス。


フランスにいるときから、ずっと使っていた。


ラタトゥイユ・ニソワーズとか、ブイヤベース、何に入れても合う。

もしみつけたら、ぜひ試してください。