
12/10 収穫がよくて廃棄 今回は大根
これまでも収穫が良くて農家の販売価格の暴落で、廃棄処分をしている農家を何度も見た。
あんさん方、アホか!!
農産物はそのまま売ってはいい金は得られない。
価格が暴落した?
大根ならまず干せばいいではないか?
干せない白菜なんかに比べたら、大根ははるかに加工しやすい野菜なのだ。
そのほかにも、日本では少ないけど(これは別記する)
大根を水煮にしてパックでも缶詰にでもすれば
オデンの種として一年中売れる。
やけを起こして売るより畑の横で時価販売でもするほうが、
トラクターで切り刻むよりいい。
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