11/3 キャロット ラッペを見つけて
スーパーでニンジンサラダをみつけた。
食べたらサラダの味がなますに近い。
自分で油や酢を入れて調整。
やっぱり自分で作ろう。
ニンジンサラダは私のたぶん一番好きなサラダ。
フランスで知っていらい、日本でも何度もやった。
母がいたころは細く、刺身のつまほどに切ってもらっていたけど、
一人になって、ニンジンスライサーでやっても、
好きな細さにはならない。
添付は私のニンジンの”ぶつ切り”サラダ。
味つけだけがニンジンのサラダだと示している。
スーパーでニンジンサラダをみつけた。
食べたらサラダの味がなますに近い。
自分で油や酢を入れて調整。
やっぱり自分で作ろう。
ニンジンサラダは私のたぶん一番好きなサラダ。
フランスで知っていらい、日本でも何度もやった。
母がいたころは細く、刺身のつまほどに切ってもらっていたけど、
一人になって、ニンジンスライサーでやっても、
好きな細さにはならない。
添付は私のニンジンの”ぶつ切り”サラダ。
味つけだけがニンジンのサラダだと示している。