寿司 御両 その1

お気に入りのお寿司屋さんです

民家の間にぽつんと一軒
近所の方も多いのですが
結構遠くから、車に乗ってやってくる人もいます
マスターはその昔、米軍キャンプでクリーニングの仕事をしていたとか

その後、あちこちの鮨屋で修業し、現在のお店をオープン
これが、結構　握り具合のいいお寿司を出してくれます
そして、ここのおかみさんが最高

何が最高って
手より口の方が、よく動く人
その横で、黙々と寿司を握る大将
なんとも言えないコントラストです
このコンビネーションが、また、なんとも言えない


本日のご注文
お刺身２人前・熱燗３本・ビール中瓶３本・蒸し穴４貫・白味４貫・蛸２貫・さんま４貫・うに２貫・茶碗蒸し２個
〆て７０００円でした