気ままな豆やさん

仕事半分遊び半分の自由商人趣味多き(あきんど)です。

ゆうげの食卓に。

2009-04-14 05:12:32 | 食べる
パック¥200の、野蒜(のびる)を一皮むいて真珠のような
球が、葉っぱは束ねて結びオーブンにアルミ箔ひ包んで熱すると
粘りが出て野趣のある味です。ミニ大根、廿日大根もおしんこ、と
なりました。