休日ラーメン中川の丸和

こだわり麺工房たごです。
先日、中川の丸和さんのご主人と奥さんが来店されました。
私の知人と丸和さんとが友達（同級生？）で、以前から知人に当店の話しを聞いていた様でした。
丸和さんも自家製麺だという事もあって、少し話しをしたり…
個人的には三度～四度丸和さんには行って居たのですが、いつもつけ麺だったので、初めて中華そばを頂いて来ました。
１１時半頃に伺ったのですが、七割～八割お客さんが居たので挨拶だけで帰って来ました。
今度は終わる少し前に行って、話しできる時間に行って来ます。