こだわり麺工房たごです。
あと１時間２０分程で新年を迎えます。
毎年出来るだけ初詣では、岐阜のおちょぼ稲荷に行って居るのですが、さすがに夕方から名古屋でも雪が降って来たため、年越し参りはさけて早めにお参りに行きました。
途中の一夜城の雪景色です。
あと１時間２０分程で新年を迎えます。
毎年出来るだけ初詣では、岐阜のおちょぼ稲荷に行って居るのですが、さすがに夕方から名古屋でも雪が降って来たため、年越し参りはさけて早めにお参りに行きました。
途中の一夜城の雪景色です。
こだわり麺工房たごです。今年の営業も、明日の27日（日）と29日（火）の二日間になりました。
一年間ありがとうございましたm(__)m
来年も3日より営業致しますので、是非ご来店下さいます様お願い致します。
尚、4日の月曜日も休まず営業致します。
一年間ありがとうございましたm(__)m
来年も3日より営業致しますので、是非ご来店下さいます様お願い致します。
尚、4日の月曜日も休まず営業致します。
こだわり麺工房たごです。にぼし（つけ麺、中華そば）は26日（土）の夜に、約32杯分を作って年内は終了です。
年始は3日（日）の夜７時半～８時頃から販売を始めます。
年始は3日（日）の夜７時半～８時頃から販売を始めます。
こだわり麺工房たごです。ランチサービスは…
年末は26日（土）まで。
年始は6日（水）から始めます。
年末は26日（土）まで。
年始は6日（水）から始めます。
こだわり麺工房たごです。
１月３日（日）～１１日（月）まで、休まず営業致します。
１２日（火）、１３日（水）は連休致します。
１月３日（日）～１１日（月）まで、休まず営業致します。
１２日（火）、１３日（水）は連休致します。
こだわり麺工房たごです。
今夜、初めて製麺をしている丸和さんを見て居ました。
今は亡き大黒さんの製麺機を、大切に使ってもらえて居る事に感謝です。
麺作りをしている姿は、いろんな所にこだわりを、いろんな所の職人技に感動でした。
一番喜んでくれてると思います…
ありがとうございます。
今夜、初めて製麺をしている丸和さんを見て居ました。
今は亡き大黒さんの製麺機を、大切に使ってもらえて居る事に感謝です。
麺作りをしている姿は、いろんな所にこだわりを、いろんな所の職人技に感動でした。
一番喜んでくれてると思います…
ありがとうございます。
こだわり麺工房たごです。
午後に用事で港区へ、その後岡崎のまる銀さんの二号店に行って来ました。
二郎系ラーメンをガッツリ…想像していた醤油味のきつい二郎ではなく、上品な二郎系でした、めっちゃ食べやすいですね！
午後に用事で港区へ、その後岡崎のまる銀さんの二号店に行って来ました。
二郎系ラーメンをガッツリ…想像していた醤油味のきつい二郎ではなく、上品な二郎系でした、めっちゃ食べやすいですね！
こだわり麺工房たごです。
昨日は三重方面に用事があり、同じ月曜日定休日でなかなか行けない、四日市の鉢ノ葦葉さんに初来店。
ミンチ無しの台湾ラーメンを、食べに行ったのですが、ちゃんと雑誌を読んでなかった…夜限定でした。
塩チャーシュー麺とチャーシュー丼を頂いて来ました。
昨日は三重方面に用事があり、同じ月曜日定休日でなかなか行けない、四日市の鉢ノ葦葉さんに初来店。
ミンチ無しの台湾ラーメンを、食べに行ったのですが、ちゃんと雑誌を読んでなかった…夜限定でした。
塩チャーシュー麺とチャーシュー丼を頂いて来ました。
こだわり麺工房たごです。スープ残量次第で、明日の19日（土曜日）ににぼし作りをするつもりでしたが、定休日の前日の為、予定通りにぼし作りはおやすみ致します。
次回は来週の火曜日の夜、７時半頃～販売致します。
次回は来週の火曜日の夜、７時半頃～販売致します。
こだわり麺工房たごです。今週末は第三日曜の為、日、月曜日と連休になる為、土曜日の夜のにぼし作りは、通常はお休みになりますが、作ろうか…考え中です。
明日のスープ残量を見て、明日ご報告致します。
明日のスープ残量を見て、明日ご報告致します。
こだわり麺工房たごです。明日の木曜日の夜と、金曜日のランチタイムのにぼしつけ麺は、メインスープ作りがお休みの為、にぼしのスープ作りもお休み致します。
金曜日の夜と、土曜日の夜は、平日の倍の約32杯のにぼしのスープを作る予定です。
金曜日の夜と、土曜日の夜は、平日の倍の約32杯のにぼしのスープを作る予定です。
こだわり麺工房たごです。今日5日土曜日も、夕方６時から煮干しつけを販売しています、約15杯ほど販売です。
７時半頃からプラス約32杯を販売致します、明日の日曜日はランチも、夕方の営業も煮干しは販売出来ると思います。
もし、日曜日の夕方の分が無くなった場合はまた報告致します。
７時半頃からプラス約32杯を販売致します、明日の日曜日はランチも、夕方の営業も煮干しは販売出来ると思います。
もし、日曜日の夕方の分が無くなった場合はまた報告致します。
こだわり麺工房たごです。
先日から行こう行こうと思いつつ…やっとけん坊の新しくなった味噌を食べて来ました。
少しトロみがあって、甘味があって、コクもあってより美味しく変わっていました。
先日から行こう行こうと思いつつ…やっとけん坊の新しくなった味噌を食べて来ました。
少しトロみがあって、甘味があって、コクもあってより美味しく変わっていました。
こだわり麺工房たごです。今日の4日金曜日は夜の開店から、１０杯ほどにぼしつけ麺を販売致します。
ストックを上手く午前と午後に分ける事ができました。
ストックを上手く午前と午後に分ける事ができました。
こだわり麺工房たごです。
年末は30日、31日をお休み致します。
新年は3日から11日の月曜日まで営業します。
12日火曜日、13日水曜日を連休致します。
年末は30日、31日をお休み致します。
新年は3日から11日の月曜日まで営業します。
12日火曜日、13日水曜日を連休致します。
