製麺の休日・・・(^.^;

先月は、ゴールデンウィーク明けくらいからず～っとず～っと静かな日々が・・・(T_T)
今月に入って急に平常に、また忙しい日も^^;先週金曜日はサッカーの影響なのでしょうか？めっちゃ静かに・・・
週末は久しぶりの忙しさ・・・(^^)製麺とスープ作りのバランスがばらばら(T_T)結局定休日に製麺をしなくてはならなくなってしまいました。
暇な日々も大変ですけど、個人店の自家製麺は忙しい日々も大変ですね・・・(^^ゞありがたい話なんです！！！