12月に入ったので新しいテンプレートで心機一転です
昨日、豚まんが食べたくて（＝作りたくて）作ってみました。
でも、大事な作業をおろそかにしたので不細工な豚まんが
出来上がりました。
お肌がカサカサなんです。なので写真もミニサイズ・・・
おろそかにした大事な作業っていうのは、生地のこね方。
パン同様、一生懸命こねなくてはいけないのに、混ざった
とこらへんで終了しちゃったんです。結果は見ての通り、
キメの粗い皮になっちゃいました。
手抜きはダメですね
味は美味しかったんで、またリベンジします。
大きい写真はその時に
・・・
ご期待ください