チャーガ

これがチャーガ（カバノアナタケ）です。
寒冷地の山岳地帯に自生する白樺にできるキノコです。
免疫力が高まり、癌や糖尿病にいいと言われています。アガリクスよりいいらしいです。
これを適量、煮出してお茶にして飲みます。
色は麦茶やウーロン茶のような色になります。味は、そんなに癖はありません。