嬉々是好日 L`Atelier de Megummy since2000

行く先々でMIX犬疑惑を掛けられているビーグルならぬ、ぴーくる姉妹との徒然や、常が旅の途中な日々を綴っている備忘録

続・グリーンカレー

2012-01-06 | megummy's




年明けからなんだかカレー付いてて 笑

我が家でもカレーを作っては食してるのですが…。

普通のカレーじゃなくてね。

ポイントは…。

トマトソースで煮込んで、チリソースを数種類入れて。

最後に普通のカレールーを投入。

香味野菜、特にセロリは大量。タマネギの代わりになるくらいに(笑)


まぁ、そんな風変りなカレーはインドネシア料理っぽくて。

臭いが気にならない人には、かなりはまるお味なこと請け合いなのです!


今日の超遅めlaunchは。

グリーンカレーが無性に食べたくなりまして。

鶏のホロホロ具合をふと思い出し、丸ビルのcitacitaに行ってみました。

ここのお店の嬉しいトコは、ゴハンがパサパサのタイ米ってことに尽きます!

匂い控えめなので、ちと上品すぎる気もしなくもないけれど…。


あとは。究極、無印のレトルト大人買いでしょうか(笑)。

独り暮らしの無精者故、偏食は否めませんが。

ベジタリアンっぽい←どこが

とか。

ジャンクフードは食べなさそう←ビックマック大好き

とか。

よく言われるあたりが、自分のことながらいっつも謎…。


インド系も然ることながら、今年も食はアジアに限る!!!