釣れた魚をめぐみ園に持参しました
みんな普段見ない魚に興味津々です
もちろん
釣った魚というのは常にPR して
歩き回っております
おかげで皆にすごいって言って貰えました
ハマチよりもコブダイの方が見慣れないせいか喜んでおられました
今回初参加の利用者さんと記念撮影です
こちらのご夫婦は毎回参加して頂いているリピーターさんです
人気のネタはアナゴ、マグロ、ハマチだったでしょうか
コブダイも意外と美味しかったですよ♪
次回の寿司パーティーは3月を予定しております
楽しみにしていて下さい♪
天然物は２日～３日寝かせた方が旨い
逆に養殖物はすぐに食べないと味がどんどん落ちてしまいます。これは魚、ブリの話です
という事でめぐみ園、寿司パーティーに最高の食材を用意できるよう、２日前に呉から出航し、釣りに行ってきました
（注：決して釣れなかった時に市場で養殖物を買える様に１日空けた訳ではありません
）
当日は天候も良く、この海域には様々な船が集中して
おりました
周防大島、山口情島の間で釣り人には有名な海域です
今日の釣果はいかに。。。
フィッシュ
ようやくヒットしたと思いきや、引きが青物独特の横走りの引きではありません
上がってきたのは。。。
コブダイでした
初めて釣ったコブダイですが、船長曰く食べれるとの事で持って帰ることにしました。
もちろん新鮮な魚を持っていける様、上のカマで神経絞めを行い、血抜きを行います
結局この日釣れた魚はコブダイ１匹、ハマチ１匹でなんとか寿司ネタを確保できました
２週間前は8ｋｇのブリ１匹、ハマチ２匹釣れたんですが今回は運がありませんでした
しかし２匹は確保できたので、２日間成熟させてめぐみ園に持って行きます
11月３日（木）今年も、藪がやってきました
（こちらは昨年の様子です→●●●● ）
肩こりが治りますように
肩こりが治りますよう
肩こりが治りますように
ではなくて、今年も元気に過ごせるよう厄を払ってもらっております
記念写真を撮ってもらった利用者さんもいました
呉名物、いが餅をおやつに食べて、お祭り気分を味わって頂きました
美味しかったですよ
最後に 藪に関して恐ろしい動画を発見しましたのでUPします。
今こんな事をすれば問題になりそうですが、昔はこんな時代もあったんですね
１０月２０日、２４日、デイサービスで秋の遠足に行って来ました
今回は千福の酒蔵見学
めぐみ園から車で５分かからない場所にこんないい場所がありました
灯台下暗し
とはこの事ですね
あまりにも近すぎるので、呉フェリー乗り場にある、椿庵で食事をとって、向かうことにしました
瀬戸内海のちりめんを使った
ちりめん釜飯
美味しかったですよ～
食後は、頂上にある展望台で景色を眺めました
呉の港が一望できます
当日は天気が良すぎて暑いぐらいです
何かいい物見えましたか？？
こちらは頂上で記念撮影です
展望台で呉の景色を眺めた後は、本日のメイン、千福の工場に移動です
工場内は撮影禁止なので、説明を受けているシーンを撮りました
千福の歴史、昔のテレビコマーシャルなどを、プロジェクターを見ながら説明を受けます
確か千福の名前の由来は、昔、女性はお酒作りの現場に携わる事が出来ず、せめて酒銘だけでも女性の名前を用いたい、という初代（三宅清兵衛）の言葉から、その母「フク」と、妻「千登（チト）」の「千」をとって「千福」と名づけたみたいです
部屋を暗くしての説明だったので、寝ている利用者さんもいましたが
工場見学の後は、お土産タイムです
息子の土産にお酒を買って帰るなど、日頃あまり買い物に行かないのか嬉しそうにお土産を物色しております
お酒に漬けた、漬物が一番人気でした
試食もありましたがgood
左の利用者さんは昔お酒になじみ深い仕事の経営者さんだったみたいです
今回の千福見学は喜んで頂けました
記念撮影を撮らせて頂きました
今回の千福見学楽しんで頂けたでしょうか？
めぐみ園では同じ場所には２度と行かないぞ
という意気込みで、毎回楽しんでもらえる企画を考えております
呉にこんな場所がある！！
といったアイデアがあればどんどん教えて下さいね
