先日、山口県にウイロウの旅に出てきました
ウイロウと言えば、名古屋も有名ですが、名古屋の物は、うるち米からできる米粉を原料としており、一方、山口はワラビ粉を原料としておりプルプルした食感が特徴です
名古屋のは少し粉っぽいので、私は断然山口派です
今回は利用者さんに本場の美味しい外郎を食べてもらいたいという目的で、
有名店３軒をドライブしてきました
（あっ 私が外郎を食べたいからという目的で買いに行ったのではありません
）
まず、一番行きたかったお店
お店 おほげつ
住所 山口県美祢市於福町上4420-1
ＴＥＬ 0837-56-0290
このお店は前の仕事で出張中に立ち寄った事があるお店で、あまりにものおいしさにもう一度行きたいと思っていたお店です
５年ぶりに実現しました
もうお店の内装も忘れておりましたが、窓の外から庭園、山の風景を眺める事ができます
のどかな風景です
せっかくなので、お店で食べてきました
食べてみると。。。
うまい( ゜Д゜)
控えめな甘さにプリプリの触感
生なので賞味期限もわずか２日
通信販売もできず、持ち帰る事しかできません
２軒目のはしご先はこちら
豆子郎
住所 山口市大内御堀
ＴＥＬ 083-925-2882
ここは山口では有名店で、お店の中にアトリエがあり、庭園を見ながら外郎を食べる事ができます
もちろんせっかくなんで食べて帰ります
外郎
抹茶
景色
この３つでのんびりした感じになれますね
庭園の手入れも行き届いております
そして、最後のお店は
御堀堂
住所 山口市駅通り1-5-10
ＴＥＬ 083-922-1248
ここはどうやら外郎の一番の老舗みたいです
ここでは他の外郎と比較するために３本だけ購入しました
忘れてはいけないのが利用者さんへのお土産です
（もちろん自分のお土産は忘れず購入しております（笑））
デイサービス４０本、ショートステイ４０本を最初のお店、おほげつで購入しました
翌日の３時のおやつに食べて頂こうと思います
美味しいウイロウ満足できたでしょうか
山口には様々なウイロウのお店がありますが、私個人ではおほげつが好きです
しかし、どこも美味しいので近くに行った際は是非食べてみて下さい
