レバ刺し。

レバ刺しが食べることが出来なくなって、だいぶ時間がたちました。レバ刺しは家族の好物だったので、牛を１頭買いする、精肉店に頼んでおいて、新鮮なレバーが入荷した時に　２キロ　位買って、美味い美味いと食べていました。今では全く食べることが出来なくなったので、もっぱらセンマイ刺を食しています。しかし震災で、結構貧しくなったので細々と食べています。