台湾 市場調査

台湾で嗜好・市場調査をおこないました。

台湾茶商訪問と大遠百貨店での闘茶会による調査です。






藤枝かおりが台湾の嗜好に合うか、ほうじ茶や紅茶ウーロン茶等、様々な方々にアンケートや訪問して調査します。

台湾市茶商組合





紅茶卸・喫茶店



台湾の鑑定は茶葉も見ます



生産農家さんや



高級茶葉販売店



香りは蓮華の裏で嗅ぎます



闘茶会
100人近くの参加者がいました



7種類の中で5種を出します



紅茶専門農家さん





現地に行かないとわからない事たくさんあります
今回は台湾茶の文化を学ぶ事ができました
やはり奥が深いですね。。




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