昨日はのんこが朝六時半に
”審判講習会”なるものに出るため家を出ましたが
雷雲が発生してるらしく十時過ぎにはおうちに帰ってきました。
（・・・って結局雨も降らず^^;)
なので久しぶりに夕食のピザを
のんことほたるで作ってもらいました♪
のんこ作 ”ポテト＆コーン＆ベーコンのマヨネーズとチーズピザ”
ほたる作の”たまねぎ＆ベーコン＆ピーマンのトマトソースとチーズ”
ピザの成形は私よりもとっても上手なふたり♪
今までおうちで作ったピザの中で一番美味しかった^^
私も今年最後になるかなぁ・・・
”バジルソース”でパスタを作りました。
焼きたては最高で・・・
一緒に頂いたワインも進み・・・
しばらくソファーで記憶を失った私(笑)
今日も（暇な・・・^^;）ほたるにカレーを作ってもらい
とってもゆっくりできた幸せな休日です♪
先日スーパーで可愛いウインナーを見つけました♪
のんこが買って,買って・・・というもので(笑)
なかのウインナーは。。。
なかなか可愛い～♪
しかしそんな可愛さも私の毎日のお弁当では生かせず
普通～のお弁当に(笑)
しかし最近とってもお高い”プチトマト”が光ってます(爆)
そしてこのお弁当の持ち主はこちら↓
。。。まるで足袋をはいてるようです(笑)
なんとスニーカーソックスの型がくっきり！
この夏の勲章ですね
ついついすごい足をほりだして
寝ているのんこを激写してしまいました（爆)
朝夕とっても涼しくなり
日中もまだ暑いといいながらも・・・
少しずつ秋の気配が^^
夏の間のんこはクラブから帰ってくると
まずはアイスを食べて落ち着いて・・・
しかし最近は少しずつ涼しくなってきたので
我が家のアイスのストックは切らしがちに^^;
そこで今日はゼリーをつくりました♪
１リットルのグレープフルーツジュースと
グレープフルーツが２個で五個作りました♪
・・・ということは一つ一つがとっても大きい(笑)
この大きいゼリーこの夏もバージョンをを替えて
何度作ったことか
そのたびに大き～いと思いながらも
喜んで完食するのんことほたるを見ていると
ついつい・・・
私も明日のおやつに頂きます(笑)
今年の夏はたくさんのバジルができました♪
そして今日は今年４回目のバジルソースを作りました^^
パスタはもちろんのこと、
魚介類またはプレーンオムレツに添えても美味しい♪
そうそう他の野菜も少し収穫
☆プチトマトにオクラ☆
他にもピーマンや大葉も植えました。
そんな野菜好き＆お酢好きの私は
夏野菜などでピクルスも漬けました♪
でもあまりピクルスは家族には
好評でありませんでした（泣）
そして私ひとりが食べていました
なんだかなぁ～^^;
残暑お見舞い申し上げます♪
朝夕は少し過ごしやすくなってきましたね。
今日は特に涼しくって嬉しい^^
先日桃をいただいたのでゼリーを作りました♪
濃いめの紅茶に少し煮た桃を加えて
少しゆるめのゼリーです♪
暑い夏のおやつにはＧＯＯＤ！
おいしく頂きました♪
先日みくから
みくの実家でとれた”梅”を頂いたので
早速梅酒をつけました♪
飲み頃までには。。。しばらくかかりそうなので
お店でひとまず”熟成 蔵元仕込み 梅酒”を買いました（笑）
そして残った梅で”梅のジャム”を作りました♪
ちょっと甘酸っぱくて。。。美味しい♪
このジャムに合うにはやっぱり焼きたてパン。
白パンにはお砂糖でなくはちみつで。。。
とっても素朴なパンに梅のジャムは合いました☆
白パンの隣のココアがかかっているパンは
（ちょっと見た目は不細工ですが^^;)
コストコで買った生チョコを入れて焼いたのですが
焼き立てを頂くと、中のチョコがとろっ～ととろけて
ＶＥＲＹ ＧＯＯＤ！
のんこさんいっぺんに三個食べました（笑）
もちろん４００グラムの粉で焼きましたが
次の日にはチョコパン1個、白パン2個しか残りませんでした（爆）
食品など値上がり。。。頭痛いですね^^;
久しぶりにケーキを焼きました♪
私の得意な”焼きっぱなし”のチョコケーキ（笑）
どうもデコレーションは苦手です^^;
カットするとこんな感じ。。。
のんこさんこのカットしたケーキを
朝から食べて行きました^^
最近彼女の食欲がすごくって
朝ごはんを食べてもまだもう少し何か食べたいと。。。
大きくなってね（笑）
そうそう先日のGWも母たちが遊びに来てくれたので
パンを久々に焼きました♪
このだるまさんのようなパン（笑）
ベースはリーンなパンです。
やっぱりシンプルなパンが一番美味しい。。。
焼きたてはやっぱり美味しい。。。
しかし成型はもう少し上手になりたいですが（笑）
お正月の黒豆が。。。残っています（笑）
栗きんとんも正月早々パンに入れて使い切り～^^
なので黒豆も・・・ケーキに入れて焼きました。
切ってみると。。。
お友達に頂いた、甘い煮豆も入れて♪
最初は喜んだ黒豆も栗きんとんも最後は私一人で消化^^;
でもちょっと目先を変えるとまた食欲が（笑）
今日はしょうが＆はちみつ入りミルクティを入れて
一人でゆっくりお茶しました♪
明日からまたがんばるぞ～！！！
・・・ちょっとダイエットも（爆）
朝夕すっかり寒くなりましたね。。。
温かいものにちょっとほっとします♪
なので昨日はかぼちゃのスープを作りました。
先日まんがを読んでいたら^^;
”野菜の命を守っている皮をむいて中身だけを
食べるなんてもったいない話だよ”と書いてあったのですが
その言葉にしたがって。。。
このかぼちゃのスープは皮まで使っています♪
とっても美味しかった～^^
子供たちにも大好評でした。
ちょっと皮をつぶしすぎて・・・ミドリ色（笑）
ついでに久しぶりにパンも焼きました！
ウインナーパン、チーズパン
画像にはありませんがチョコパンも。。。
４００グラムので作ったパンもあっというまでした^^;
食欲の秋です（笑）
日が暮れるのが早くって
ちょっと気ぜわしい今日この頃ですね。
そして今日は冬至。。。
この１２月ばたばたと毎日過ごしているので
今日は柚子をお風呂に入れて
ゆっくりとリラックスしたいと思います♪
そして”かぼちゃ”も冬至にかかせませんね！
夕食の一品にかぼちゃを煮ましたが
丸々一個のかぼちゃ・・・余りました＾＾；
なので久しぶりに”かぼちゃプリン”を作りました♪
１つずつココットに入れずに
またまたパウンドケーキ型で。。。焼きました
でも型から出しにくいのがたまにキズ^^;
見た目はちょっと悪いですが・・・
でもお味はなかなかGOOD！！
かぼちゃの素朴な味がしっかり味わえる
けっこう濃厚なかぼちゃプリン。。。
のんこ＆ほたるはかぼちゃの煮物より
こちらの方が気に入った様です・・・＾＾；
