出張アフリカ料理

友人で写真家のダイ君が高円寺でエチオピアの写真展を開いています。
旅で出会ったダイ君のホームページ
http://www.watarigarasu.org/
写真展もまだやっています。
http://www.watarigarasu.org/info/info.htm#event

その特別イベントでエチオピア料理をお客さんに食べてもらいたいというので、
お手伝いに行ってきました。
もちろん作るのはエチオピア人のジェニーさん。
そしてそのお手伝いをするのが僕ら夫婦とゆうすけさん、えりさん。
1人じゃ３０人分も作れませんから。

ダイ君から聞いた集合時間は朝の９時半。
僕ら日本人４人は１０時までには集合。
でもジェニーさんが来なくては何もできません。
買出しも何をしていいか分からないし、だいたい９時半なんかに店空いてないよね？
結局彼女が来たのは２時間後！！！
まさにアフリカン・タイム！！！

でも、そこからがすごかった。
将来は自分のエチオピア料理の店を持ちたいという夢を持つ彼女はテキパキと３つの料理を同時並行でこなしていきます。なかなか段取り良いんですよね。
僕たちは指示されるままに野菜をカットし、追加の買い物をし、家に鍋を取りに行ったり。。。


ちなみに調理場は高円寺の会場から５分と近いマサオ君宅。
家主は野球観戦でいることができませんでしが、快く（？）場所を貸してくれたそうです。
バルバレという独特で強烈なスパイスの匂いはなかなか消えないことでしょう。



楽しく料理させてもらいました。



写真展ですが、今日は前半のラストの日ということでイベント盛りだくさん。
まずはＷＡＷＡＷＡというグループのライブです。
アボリジニのディジリドゥやブラジルのビリンバウなど各国の楽器を使った無国籍音楽という感じでなかなかかっこよかったですよ。

ライブの合間に僕たちはインジェラを販売。
６時頃から売り始めて８時に何とか３０食完売できました！！！
味も好評でした。
これなら行けるよ、ジェニーさん！！！



そしてその後はメインイベント。
アーティスト「アキラ」さんの登場。
http://www.akiramania.com/
この方は世界中を放浪してきたアーティストなんですよね。
ステキな旅の話しをした後ライブをしてくれました。

良かったですね。
思わず２人して涙してしまいました。
ともかくシンプルな歌詞でステキなんです。

旅に駆り立てられる思いとか、家族への思いとか、祈りとか。。。
僕は旅で感じたこととか、伝えたいこととかをうまく伝えられないんだけど、
そういうのをカッコよく、シンプルに、ストレートに伝えられる人なんですよね。
こんな風に生きたいと思う人。

共感しつつ、僕自身の表現したいという気持ちにも火をつけさせてくれるアキラさんでした。
また、今日から頑張ろう。



最後は日本人のエチオピアダンスグループ「モカ」と飛び入りジェニーさんのダンス。
みんなも一緒になって踊りましたよ。
前から思っているけどエチオピアのダンスも音楽もアフリカの中でもちょっとへん。
音楽は日本の民謡のような単調な繰り返し。
それにあわせて肩を異様に動かしたり、飛び跳ねたり。
変だと思いつつも、異常な盛り上がりをみせるのがエチオピアダンスの魅力かもしれませんね。

わが家でも７月中旬にアフリカ料理フェスタをやる予定です。
興味のある方はお問合せ下さいね。