福岡県は久留米市のラーメン店です。
前回の記事はこちら。
今回は、塩麹味噌そば(680)を食しました。
スープは三種類の味噌と塩麹のブレンド。
始め、少し薄いかなと感じましたが、徐々に馴染んできました。
麺は中太の縮れ。もちもち感があります。
チャーシューはとろんとやわらか。
具材もいろいろ入ってそうで、いろんな野菜の旨味が相まって、
まとやかな深い味わいでした。
尾道らーめん 康明
住所:福岡県久留米市野中町921-8
☎:0942-39-2728
営業時間:11:00~14:30、18:00~21:00(O.S.20:30)
前回の記事はこちら。
今回は、塩麹味噌そば(680)を食しました。
スープは三種類の味噌と塩麹のブレンド。
始め、少し薄いかなと感じましたが、徐々に馴染んできました。
麺は中太の縮れ。もちもち感があります。
チャーシューはとろんとやわらか。
具材もいろいろ入ってそうで、いろんな野菜の旨味が相まって、
まとやかな深い味わいでした。
尾道らーめん 康明
住所:福岡県久留米市野中町921-8
☎:0942-39-2728
営業時間:11:00~14:30、18:00~21:00(O.S.20:30)