尾道らーめん 康明

福岡県は久留米市のラーメン店です。

前回の記事はこちら。

今回は、塩麹味噌そば（680）を食しました。

スープは三種類の味噌と塩麹のブレンド。
始め、少し薄いかなと感じましたが、徐々に馴染んできました。

麺は中太の縮れ。もちもち感があります。

チャーシューはとろんとやわらか。

具材もいろいろ入ってそうで、いろんな野菜の旨味が相まって、
まとやかな深い味わいでした。




尾道らーめん　康明
住所：福岡県久留米市野中町921-8
☎：0942-39-2728
営業時間：11：00～14：30、18：00～21：00（O.S.20：30）