福岡県は久留米市のラーメン店です。
前回の記事はこちら。
塩麹塩そば（710円）、かに天津飯セット（480円）を食しました。
スープは塩。
魚介で作った元ダレに塩麹。そして焦がし葱が香ばしいです。
あっさりとした中にコクもあります。
麺は中細。
チャーシューはやわらか。
こちらが天津飯。
あっさりとこってり？の2種類から選べます。
今回はあっさり味を選択しましたが、
それでも何かのミスなのかブラックペッパーが尋常でなく濃かったです。
尾道らーめん 康明
住所：福岡県久留米市野中町921-8
☎：0942-39-2728
営業時間：11：00～14：30、18：00～21：30
前回の記事はこちら。
塩麹塩そば（710円）、かに天津飯セット（480円）を食しました。
スープは塩。
魚介で作った元ダレに塩麹。そして焦がし葱が香ばしいです。
あっさりとした中にコクもあります。
麺は中細。
チャーシューはやわらか。
こちらが天津飯。
あっさりとこってり？の2種類から選べます。
今回はあっさり味を選択しましたが、
それでも何かのミスなのかブラックペッパーが尋常でなく濃かったです。
尾道らーめん 康明
住所：福岡県久留米市野中町921-8
☎：0942-39-2728
営業時間：11：00～14：30、18：00～21：30
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情報ありがとうございました。