田舎移住

田舎に引っ込んだ友達が(一回り以上若い)、遊びに来た。
「どこかで落ち合う？」
「いや、まりさんちがよい」というので、
「軽くランチ用意しとくわ」と、なった。



パンは、友達のとMAGOくんのを兼ねて焼いたって訳。
パイシチューも作る。
もちっと押さえればよかった(>_<)

田舎にはUターンではなく、今注目されている空き家を借りての移住。
話を聞いた時は「すぐ音をあげる」と思っていたが、４年過ぎた。
最初の所は、山が迫っていて近所もないし大丈夫？な場所だったけれど、２年前に転居した今の所は、(行ったことはない)
Googleで見たら、ご近所もあるし、なかなか良さそう。
そう言うと「そのご近所と言うか地区の付き合いが大変」って。
それ想定内でしょ。

務め先も見つけ、合間にちょこっと野菜など作っているようだ。
遊びに行かなきゃ。

食事パン

MAGOくんのパンデビューは、ババパン。
バター使っていないので娘も食べられるパン。

流行りの生食パンは、私には甘すぎた。
バタートップ(娘用にはバター置かない)焼いて、やっぱりこれだわ！
私が上手って言うのではなく、教えてくれた教室のレシピがよかったの。





大人は、つけたければオリーブ油やハチミツ、マーマレードを。