日々らく！作りおき野菜おかず

今日は時間もお野菜もたくさん
あったので作りおき野菜おかず
をもう2品！

写真左は
薬味とチーズの和風テリーヌ
※薬味は長ねぎ、ミョウガ

写真右は
クルミ＆レーズンあんかけ
カボチャ

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。

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　千葉みなとのレンタルスペース
　ブルーカフェで毎月第3水曜日
　11～16時まで営業しています。
　店名は「カルナカフェ」
　ご来店を心よりお待ちしています。
★∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.★
　「らくベジ・３５０」はお休み中。
　コラボ営業していた占いの
　「開運堂 Two Wings」は
　第2、3金曜に千葉市中央区の
　「まる空間」で鑑定していますよ。

　・鑑定数3万人以上！
　「千葉の母」　悠鈴さん

　・千葉県内･都内イベントで活躍中！
　　ほりのうちたかこさん
★∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.★

日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
トマトとカブのゆずコショウあえ

写真右は
大根と大豆のピリ辛煮

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。

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　千葉みなとのレンタルスペース
　ブルーカフェで毎月第3水曜日
　11～16時まで営業しています。
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ヘルシーおいしードライサラダ

渥美半島の「ドライサラダ」と
いう商品を購入してみました。

緑はビタミン大根、
白はジャガイモ、
ピンクは赤カブです。

そのまま食べてみると、
ポテトチップスのようにサクサク！

お野菜本来の味がしっかり感じられ、
ほんのり塩味がついていましたよ。

おいしさを逃さず仕上げるには、
お野菜の声を聴きながら、
それぞれ好みの温度で加熱すること。

そうすると、乾かしたときに
そのまま食べても充分おいしくなる
のだとか。まるで職人ワザですね。

ノンフライで低カロリー！
ヘルシーなおやつにもなりそうよ。

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　ブルーカフェで毎月第3水曜日
　11～16時まで営業しています。
　店名は「カルナカフェ」
　ご来店を心よりお待ちしています。
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スイスチャードの華やぎサラダ

食卓がパッと華やぐお野菜！
スイスチャードをご存知ですか？

茎や葉脈がオレンジ、イエロー、
ピンクなど見た目がとても個性的。

スイスチャードはアカザ科の
お野菜なので、ホウレン草と
同じ仲間ですよ。

エグミやクセもないので、
食べやすく和風でも洋風でも
幅広いアレンジで楽しめます。

今回はスイスチャードだけで
作った簡単なサラダですが、
ヴィジュアル系の仕上がりでしょ（笑）

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　千葉みなとのレンタルスペース
　ブルーカフェで毎月第3水曜日
　11～16時まで営業しています。
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