日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
手羽中とニンジンの
バジルマリネ　<仕込み>

☆冷凍保存しておいた
手作りのバジルペーストを
活用。漬け込んでおいて
あとはオーブンで焼くだけ。

写真右は
ピーナッツ入り！
焼きカボチャの
ハニーマスタードあえ

☆息子からリクエストがあり
久しぶりに作りました。
コレ私も大好きなんですよ。

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。