午後の紅茶

エリザベス女王のDiamond Jubilee に続き、オリンピックで盛り上がるUK・・・
UKと言えば、紅茶、紅茶と言えばアフタヌーンティー・・・ってわけで、週末は遅めのランチをしとります

イギリス人って本当に、お茶（とお菓子）が好きなのよね～
朝６時には、目が覚める濃いめのお茶にビスケット
午前１０時にもティーブレイク
そして、午後にはもちろんアフタヌーンティ・・・今じゃ誰もが知ってるイギリス文化です



三段になったトレイで
一番上はケーキ
二番目は、スコーン（焼き菓子）には、クロテッドクリーム&コンフィズリー（が正式だけど、残念ながらウィップトクリームだった）
三番目はサンドウィッチ



本日、選んだのは、チェリーブランデーの香りふくよかな、チョコレートケーキと
ジェノワーズ（スポンジ）にもイチゴが加えられた、王道ストロベリーショートケーキ
甘さ控えめで、お酒が勝っているチョコレートケーキは、一口食べたらむせちゃった・・・



トルティーヤの、くるくるサンドウィッチは目におもしろいね　
チキンブレスト&カレー、ロースハム&チーズの２種類
ブラックオリーブがお供のロールは、たまごサラダです



先週はこちら（選んだケーキが違うだけ）
でも、この紅茶が最高においしい　
ブラックトフィという葉で、ほのかにほろ苦い絶品です
これが飲みたいばかりに、通っているのでーす　



クラブハウスサンドウィッチ大好きな彼は、もちろん、これ　
熱々のフレンチフライにケチャップ・・・じゃなくて、ベルギー人はマヨネーズを付けて食べます



先週は、ビーフハンバーガーを食べてました　
分厚いパテがこんがりして、おいしそう～

ここのお店は、ハイティーと言って、午後だけでなく夜遅くまで、このメニューが楽しめます
シャンパンバーも併設されているので、おとなの遊び場として訪れてみてはいかが　

ここだけの話・・・（またか）
スコーンやクロテッドクリーム、デニッシュなど、なぜにお茶文化が盛んかと言うと・・・

私的には、UKにはそれ以外においしいものがないからだと思うのであります
お肉のクオリティはじめ、かつて植民地にインドを擁し、スリランカ（セイロン）などから良質の茶葉やスパイスに恵まれた国でありながら
なぜ～か、あまりおいしいものがない・・・私だけかな？と思っていたけどそうでもない
（UK留学中も、その後の駐在や出張でも、私はほとんど、現地で夕食をとった記憶がなく、ハイティーで済ませていました）

ドーバー海峡で捕れるドーバーソール（ひらめ）はおいしいけど
キドニーパイもシェファードパイ、ハギスも、それほど好きじゃないからかもね
UKでおいしいもの知ってる人、おせーて