桜の下で大宴会・・・は 夢？

我が家の目の前にあるのに

 

満開になるまで気が付きませんでした

 

 

 

 

 

この間、2階の窓から見えた時は

 

まだつぼみだったと思うのですが

 

いつの間に咲いたんでしょう・・・？

 

 

 

 

花や動物は季節に正直ですね。

 

春夏秋冬、間違えることなく冬眠から覚め、土から出てきて

 

きれいな花を咲かせる・・・

 

 

 

 

 

 

「家族や友達を集めて、桜の下で花見をしよう！！！」

 

 

 

このようなコンセプトで、大将が我が家に植えた桜の木数本・・・

 

 

植えられて何年も経ちましたが

 

いまだに花見をしたことがありません。

 

 

だって・・・

 

 

大将はが嫌いなんですもん

 

桜の木の下にセメントを流し込まない限り

 

我が家で花見は実現しないと思ってる私です。

 

 

 

 

 

 

今年は花ニラもたくさん咲きました。 

 

 

 

 

 

 

 

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 この時期のオススメメニュー

 

 

自家製　ブリ子のからすみ

 

 

 

写真のからすみは前回作ったものですが

 

今年も大将が

 

この前仕入れたブリの卵を仕込んで、ただいま乾燥中です。

 

 

 

 

 

 

 春野菜の天ぷら

 

 

 

 

 

 

菜の花・ふきのとう・新玉ねぎ・スナップエンドウ

 

たけのこ・ブロッコリーなど

 

仕入れにより内容は変わりますが

 

さくっと揚げた天ぷらは、天つゆ、塩、お好みのお味で

 

熱いうちに召し上がってください。

 

 

 

この時期になると、当店では何よりの人気メニューです。

 

 

 

 

 

 

当店で使用する、天ぷらの『塩』は

 

ヒマラヤ産レッド岩塩です。

 

 

 

 

 

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