宇和島ぶり子
・・・ウワジマさんちのぶり子ちゃん
スライスして、同じくらいの大きさに切った大根で挟んで食べると
塩辛さがまろやかになります。
おろし金ですりおろしてみました。
小瓶に入れて冷蔵庫で保存します。
すりおろすと日持ちがしませんので
早めに使い切ったほうがいいです。
納豆に少し入れたり、ポテトサラダにも塩代わりに使います 。
麺類にからめたり、グラタンのソースに混ぜてみたり・・・
私も、色々試してみてますが
スライスして食べる以外に、美味しい食べ方を見つけたら
またお知らせしますね
この一心のB級グルメ【宇和島ぶり子】
店内で販売しています。
100g・・・1.500円
一腹ずつ量り売りとなります。
大きさにより若干お値段が前後しますので、あらかじめご了承ください。
消費税・送料は別途申し受けます。
大きさがわからないと思いますので、比較に鶏卵を置いてみました。
約100gの宇和島ぶり子とM寸鶏卵です。
このような形で販売しています。
消費期限・・・冷凍のままで1年間
一度解凍したものは冷蔵保存で3か月です。
開封したものは必ず冷蔵庫で保存してください。
当店に来られない方のために
FAX注文のみ受け付けます。
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100g単位で必要な量をお書きください。
FAX/0895-24-6708
海鮮割烹 一心
不明な点がございましたら、お電話ください。
TEL/0895-24-6698
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5月6日(火曜日)・・・休業
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当店の営業時間と定休日のお知らせ
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定休日 毎週日曜日
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