本日より3日間、【クエ祭り】開催します!
先月の【ふぐ祭り】に続いて
高級魚シリーズ第二弾です
いつもは少々お高いクエ料理のおいしさを
たくさんの方に知っていただきたい・・・
というのが開催の目的です。
「高級だから手が出せない」と思ってらっしゃる方にも
良い品は値段も張るが、とっても美味しいってことが
納得してもらえる事と思います。
3日間、すべてのお席が満席となりました。
ありがとうございます。
昨夜からクエをさばき、下ごしらえをし
今朝も刺身や鍋の段取り、お席の準備などに
追われているスタッフです
今は私だけ・・・手が空いています
大将のお魚ブログ
一心HP
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AM11:30~PM2:00まで
PM5:00 ~ 10:00まで
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宇和島産ブリ の卵で作った当店オリジナル品
【ぶり子のカラスミ】
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