やっと今日

久しぶりの晴れ間に午前中は必死に掃除と洗濯
疲れてしまった～

でも育ち盛りの子供たちがいる我が家にはお日様の光は必要
暑すぎるのは嫌だけど、晴れ間は欲しいです


まいたけとピーマンと牛肉の炒め物
オムレツ
ちくわの青のりあげ
コロッケとミニトマトの串
枝豆
ひじき煮

トマトいっぱいのちびたクンのお弁当です

これもアップ忘れ弁当

最近本当にちょっとした時間を見つけてアップしないと忘れてしまって
困ったものです～

産直のお店にも行きそびれてしまって、似たような野菜ばかりになってます
反省

すこしでも栄養が良いように赤米のご飯です
冷めてももちもちして美味しいですよ～


とりむね肉のケチャップ炒め
ミックスベジタブルのオムレツ
ジャガイモ餅を揚げたもの
ウインナーとピーマンのソテー
きんぴら

昨日のお弁当

期末試験中でお弁当がお休みでした

無事に終わって、早速お弁当開始ですが私のアップする気力が・・・。

もう少しで夏休み　またアップできない慌しい毎日が来るのでそれまでは
頑張りま～～～す


ミートボールケチャップ和え
青海苔入りくるくる卵焼き
クリームコロッケ
ジャガイモとミックスベジタブルのマヨ焼き
まいたけとピーマンの甘辛煮
ウインナー、プチトマト

最近　自分もお弁当食べたい！！　ってお昼近くになると

おべんとの時間　と催促するので簡単にタッパに
詰めてあげるようにしました。
毎日喜んでおべんと時間やってます

小さいコッペパンでカツサンド

長男のお弁当にも同じようにしたものと、薄焼き卵とチーズ、ハムはさみ
の２種類もたせ、これは私のお昼ご飯(o^∇^o)ノ

プチトマトもパセリも自家製
毎日お弁当に丁度良いくらい２～３個づつ収穫できてます

今度は自家製のしそととりハムでサンドイッチしてみよう！！

シンプルパン

一度に作って冷凍しようと思ってたくさん焼いたら網に乗り切らなかった～
はみ出しながら無理やり乗せました

でも思ったより上出来で幸せ

パン教室で習ったシンプルな牛乳パンの生地をスキムミルクで作り変えて
見たんですが意外と良かったんで後何回か作ってうまくいったら
生地の配合　アップします～

強力粉６００グラムで大きいの３個と小さめのコッペパンが４個出来ました

水曜日のお弁当

毎日雨続きでうっとおしいですね～

家に居ることがほとんどなのにすっきり晴れないと、散歩にもいけないし、
外出も減って元気有り余りのちびたに振り回されっぱなしです

でパンとか色々作ったのにアップが出来なくて(;^ω^A


玉子焼き
丸天とインゲンの煮物
ししゃも
ハムのコーンまき
ソースカツ
ちくわの海苔チーズ巻き巻き
塩昆布と自家製ミニトマト

我が家の朝のブーム

最近新じゃががおいしいですよね～

でついつい作りすぎた、ポテトサラダを次の朝　ホットサンドに挟んだら
プーさんの顔ははっきり出るし、パリパリ、ホクホクで大好評

最近ちょくちょく登場
でもマヨネーズの消費が早くて・・・

この前はポテトサラダの要領で作って、マヨネーズを入れずにそれを
薄焼き卵で包んでオムレツにして、いけました

次の朝　ホットサンドの分だけマヨネーズで和えました

色々やってみるとアレンジも上手になるものですね～

ふんわりドーナッツ

おやつにふんわりな、シンプルドーナッツつくったよ～

思いのほか　ふんわり～で幸せ

子供が帰るのが待ち遠しいです

あっつ！！　グラニュー糖ふらなきゃ

パン生地のドーナッツってふわふわでいいですねでもでも
食べ過ぎちゃう

豚肉のオイスターソース炒め

今日のメインは豚肉のオイスターソース炒め
一緒に人参も炒める予定が忘れてしまい、彩が今ひとつ

うっとおしい梅雨の日々が意欲をなくしてしまっているという勝手な
理由をつけて、怠慢なお弁当

今日は生協が届く日だから、明日からは煮物とかやります


豚肉のオイスターソース炒め
卵焼き
南瓜のサラダ、プチトマト
ウインナーとしめじとピーマンの炒め物
えびタルタルフライ

そうそう　おとなのふりかけの　のりわさび味　　ふりかけかい？って
思うほどつ～～～んとして美味しいです！！

最近大人のふりかけにはまっている母と長男です

新商品

久しぶりにコンビに行ったら、美味しそうなデザート見つけて

買っちゃいました

子供に食べられて私はキャロットのほうを食べたけど
本当に人参の味がしたけど、下のムースと相性ばっちりであっという間に
食べちゃいました

また新たなコンビにグルメやりたいな～