たのしく毎日お弁当日記

家族に作るお弁当と、大好きなお菓子と日常のヒトコマを😉

焼肉のたれ パスタ

2010-03-28 07:24:24 | 夕ご飯
春休みになり麺好きの長男は毎日のように何かしら麺を食べています

毎日となると味付けにも困り 特にパスタ

トマト系は嫌だと言うし、クリームはめんどくさい

ぺペロンチーノ風に作り仕上げに焼肉のたれ

これが好評で気に入りもう何回も作ってます

普通にオリーブオイルとにんにくを炒め、お好みの具 
写真のときはウインナーとほうれん草

炒めてゆでたパスタを加えて塩コショウ少々でお好みの味の焼肉のたれ
投入
混ざったら出来上がり

簡単で美味しいですよ~
母的にはシメジとえのきとベーコンも美味しかったです

部活弁当

2010-03-28 07:19:59 | お弁当
次男の部活弁

1人分だと作りやすい焼肉とかになりがちで・・・

冷凍のエビチリも入れたけどこういうレトルトみたいなものは喜ぶ

何だか悲しい母さんです


焼肉 アスパラガス
揚げラビオリ
ウインナー
冷 エビチリ
ちくわの甘辛煮 青海苔かけ
コーン入りオムレツ

お昼ピザ

2010-03-28 07:12:07 | お菓子とパン
昨日のお昼はピザを焼きました

次男は部活でお弁当

5人揃うとお母さんの口には入らなくなるので・・・次男ゴメンよ

母さんもたまには食べたかったのさ

今回美味しいバジルソースもあったから、ピザソースとバジルソースのダブルで

焼きました

おいしかったよ~

今回はウインナーとベーコンでしたが
この前友人宅に持参したピザは
ゆで卵とマヨツナにブロッコリーとコーン色合いも食感も味も良くて
好評でした

子供ちゃんがいるので時期ハズレのピーマンより今が美味しいブロッコリーと
思って乗せたけど美味しかったからまたやってみようと思ったのですが

今日は買い置きなくて残念

おためし下さい


二段のケーキ

2010-03-24 14:52:43 | お菓子とパン
長男の卒業祝いに頂いた2段重ねのケーキ

中も外もチョコでとっても美味しかったです

自分でも作るケーキですが本職の方が作るケーキは飾りもきれいで勉強になります

いつも生クリームのケーキが多いけどチョコのコーティングも良いですね

久しぶりにケーキを習ってみたいな

ちび太弁

2010-03-24 08:02:34 | お弁当
今日のちび太弁

おかずは兄と同じですが、さすがに幼稚園児 しょうが焼きをがっつりでは

噛み切れないので細かくして入れて、今日はキャラをする時間がなくて

6種の混ぜ込みご飯

色がキレイで美味しいのでちび太もお気に入り

今日で終了式だけどアップし損ねた分や、ときどき幼稚園のお預かりに

行く予定なので楽しいお弁当を作っていきまあす

(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!

兄弁

2010-03-24 07:57:15 | お弁当
今日の兄弁
豚肉のしょうが焼きがメイン

保温でご飯が別じゃなかったら、たっぷりご飯に乗せてがっつりしょうが焼き
弁当に出来るけどまだ保温なのでちしゃを引いて1つのおかず入れにどどーんと

入れちゃいました

でも今日はちょっと肌寒いので食べるときはご飯に乗せた方が美味しいだろうね


ぶたにくのしょうが焼き ちしゃ添え
スパゲティ
オムレツ
冷 エビカツ
ブロッコリーの軸と人参のきんぴら
茶巾さつまいも

兄弁

2010-03-23 14:29:29 | お弁当
この日の兄弁 メインは野菜ととりむね肉のカレー炒め

煮物もあって母的にはバランス良いかなっ~って思うお弁当の日でした


やさいととりむね肉のカレー炒め
ネギタップリ卵焼き
ウインナーのほうれん草いため
冷 春巻き
煮物 南瓜、にんじん、ごぼう、いんげん

チーズでのり弁

2010-03-23 14:24:53 | お弁当
慌しい日々にアップし損ねています( ̄∇ ̄*)ゞ

ほぼ毎日お弁当は作っているので、アップしていきたいと思っています。

どんなキャラにしようかと悩んで簡単におかかとのりでのり弁にして、チーズで
かわいい太陽ちゃんをつくってみたら、美味しかったと好評で嬉しかったです


キャラ弁はどんだけ手が込んだというよりぱっと見た目と味ですかね

カリフォルニアバーガー

2010-03-14 15:07:10 | お菓子とパン
今日のお昼 出かけていて帰りが遅くなったので久しぶりにマックを買いました

兄たちにリクエストを聞いたら カリフォルニアバーガー


あのCMのハンバーガーらしく、ボリュームがあって美味しかったそうです

ちびたはハッピーセット

お姉さんに コーラでと言い おいおい~の母でした