今年もありがとうございました ホットドックの朝ごはんと兄弁

今年も明日で終わりですね

みなさんはどんな1年だったですか
我が家は進学が2人有り、新しい環境に子供はあっさり馴染んで楽しそうな毎日を送っているのに

なかなか日常の変化についていけない母さんでした

時間を間違えたり、トホホ（・３・） な失敗は数知れず・・・

でも　怒ったりもしながら　だめだな～ε=(・д・｀*)ハァ…　　と許してくれた

子供たちに感謝です　(TдT) アリガトウ


来年も楽しく毎日お弁当にっき　　続けていきます




今朝は　お弁当なかったのでホットドッグ

中にはケチャップとカレー粉で炒めたキャベツが入っています

テレビの料理番組で紹介されていて、作ってみたら美味しかった

ウインナーとベーコンを先に炒めて、取り出しバターを入れてキャベツを投入

よく炒めたら塩コショウして　先にケチャップとカレー粉は混ぜておきそれを炒めたキャベツと和えます

ちょっと炒めたら香りも立っていい感じ

私は8枚切りの焼いた食パンに挟むのも好きです(*´∀｀*)




昨日の兄弁　　

メインはじゃがいもと玉ねぎとミンチの炒め物の甘辛肉じゃが風

ですが、これは前夜の夕飯　オムレツの中身をアレンジしたもの

グラタン風に焼いてもお弁当に使えます


ラップに包まれているのは、作りおきのスイートポテトの焼く前のもの

丸く茶巾にしてデザートな感じです

今日の兄弁

ジャガイモの肉じゃが風

冷　マヨカツ

卵焼き

マカロニと人参のソテー

ベーコン

枝豆

スイートポテト

多分　今日で今年のアップは終わると思います

来年もどうぞよろしく　(∩´∀｀＠)⊃　お願いします　o(^o^)o

今日の兄弁

今日の兄弁　

長ネギとコーンと豚肉の照り焼きです

アップしていなかった日が揚げ物だったので今日は炒め物

長ネギが美味しい季節ですね～

風邪予防に効くとか！？

頑張っていただきます

今日の兄弁

長ネギとコーンと豚肉の甘辛

卵焼き

スパゲティ

ほうれん草のおかか和え

ベーコンソテー

冷　エビカツ

ご飯はホカホカです

楽しかったね クリスマス(´∇｀)＜Merry☆Christmas

我が家のクリスマスも、楽しく終了し　これから片付けです


夕飯は定番のチキンにケーキ普通のから揚げにチャーハン？？？

にあったかスープ　和洋折衷ですが楽しく美味しくいただきました(*^_^*)

一応写真はとったのですが、周りが余りにも・・・(//∇//)　今回はパスで



フライパンで作った　カレーピラフ　のみご紹介

コンソメを切らしていて、和風だしで作ってみたのですが結構美味しく出来ました

だしっていろいろ使えるのね～と思った　イブの夜でした

お弁当箱 あったかになりました

今日の兄弁　毎日の寒さに兄もご飯くらい温かい方がいい　と保温弁当箱になりました

でも思ったよりオカズが入らない

きっとお腹を空かせて帰ってくるな～

もう一つ大きい保温お弁当箱があるのだけど、ごはん容器が2重になってて保温力はあるみたいだけど

大きくて重いそう

さあ　明日はどっちかな

ちなみにもう一つ大きくなると　おかずもメチャ入ります('_')

今日の兄弁

長ネギと豚ロースの照り焼き

卵焼き

ブロッコリー

レンコンきんぴら

ペンネのジェノベーゼソース

茶巾さつまいも


茶巾さつまいもは　焼き芋を作ったのでお弁当用に砂糖と塩とバターを混ぜて

薄くして冷凍しておいたもの

ちょっと甘いものがあるとお弁当の時間が楽しみですよね

って内容知っているのは母さんだけ・・・だった～


タブレットはまだまだ使いこなせませんね

夕ごはん

タブレットを買いました

手始めにアップ出来るのか挑戦しています

無事にアップできるのか!!私

p(^-^)qって使いこなすよ~♪

ちなみにアップしたのは、夕飯

照り焼きに、ペンネをジェノヴェーゼソースで炒めたもの

美味しかったと好評でした

照り焼きもマヨネーズでデコするときれいに見えますね(^ー^)

今日の兄弁

おはようございます

今日の兄弁　作りたて　いやいや　1時間はたってますね

これを、ホヤホヤというのか～？

今日のメインはチキンナゲットのマヨ焼き

冷食ですがひと手間で美味しくなりますと食べてる本人が言ってました

マヨが付いてるとうまい　　マヨなのか～


今日の兄弁

チキンナゲットのマヨ焼き

ポテト

カニカマと青のりまきまき卵焼き

ウインナー、グリーンリーフ

レンコンと人参、ピーマンのきんぴら

梅干のかかあえ



今日も寒い{{ (>_<) }}一日みたいですね

元気にいってきてくださいね　(´ー`)/~~

母さんは大掃除　頑張ります　　

今日と昨日の兄弁

また2日ほどバタバタ過ごしておりました(*´∀｀*)

部活兄がシーズンオフになり、今月のみ日曜がオフ　有意義に使いたいのだけど、他の兄弟がそれを

阻止するように行事があり、結局早起きな母さんです




今日の兄弁

また揚げものですが　ちくわの青のり揚げはお弁当でも人気です

今日は久しぶりにウインナーも一緒に揚げて、タコさんに

どんなリアクションで食べるのかな

今日の兄弁

ちくわの青海苔揚げ、ピーマン揚げ

卵焼き

タコさんウインナー

ほうれん草とコーンのバターソテー

ひじき煮

ベーコンのグリーンリーフまきまき





昨日の兄弁　メインは一口カツ

ちょっと揚げすぎた感ありですが・・・

朝から揚げても冷えるのは真冬のお弁当だけですね

真ん中下の白っぽいのはペンネをジェノベーゼソースで炒めたもの

夕御飯の付け合せに作ったら、大好評で残しておいたパスタでのリクエスト

量が少なかったので味付けが心配です

今日の兄弁

一口カツ

卵焼き

ペンネのジェノベーゼ炒め

レンコンきんぴら

ポテト、グリーンリーフ

しめじと人参のソテー

さあ　今週も美味しいご飯にお弁当作ります

今日の兄弁

今日の兄弁　メインはささみの焼肉味焼き

ささみを焼いて軽く、片栗粉をまぶして焼肉のたれで味付けしました

お弁当から汁もたれず、味はしっかりつくのでお弁当向きですよ

タレは多めにしても片栗粉で吸ってしまうので多めに(*^_^*)


今日の兄弁

ささみの焼肉焼き

青のり入り卵焼き

冷　エビカツ

ウインナーとグリーンリーフ

ブロッコリーのチーズ焼き、人参

冷　大学芋

梅干のごまかけ


今日、あすは週末でまた新しい、美味しいお昼ご飯を作りたいですね～

今日の兄弁と作ってみちゃったら簡単！美味しいキャベツのカルボ風パスタ

今日の兄弁　微妙に残ったお肉をどうしようかと考えて、ご飯の上に甘辛く煮付けて乗せて

オカズはありあわせ？？？('_')　　冷凍の唐揚げが微妙に2個　ウンウン　　使っちゃおう

じゃあ春巻きっぽいのも一緒に／(^o^)＼

色々有り合わせのお弁当です

昨日も飯の上に乗っとったな～　とか思うのだろうか　　男の子イヤイヤもう男子か

まあ　美味しそうにできたと思う母であります

今日の兄弁

豚肉の甘辛

冷唐揚げとスティック春巻き

卵焼き

ウインナー

ちくわのマヨ焼き

ポテト、グリーンリーフ

ブナピーとしめじの炒め物





で作ってみたら　超美味しかった　キャベツのクリームパスタ

簡単に牛乳とスライスチーズ、仕上げに卵で簡単カルボナーラをよく作ります

この日はあんまり重たい感じが嫌だったけど、クリーム系を　　簡単に！！　作って食べたい

で柔らかく、美味しかったキャベツを入れてちょっと簡単カルボナーラを更にアレンジして

作ってみました　　いやいやうまいうまい　

本当に簡単にできますよ！！

今度はこれだけ作り方アップしますね～


お楽しみに

今日の兄弁 2色弁当だよ～

今日の兄弁は　鶏そぼろの2色弁当

甘辛く味付けして、ゴマたっぷりのそぼろは美味しいですよね～

本当はほうれん草を足して3色にしようと思っていたけど、忘れてた（＠＾▽＾＠）

でブロッコリーと炒めた人参がさりげなく　　(´∀｀*)

ご飯がいつもより多いので、オカズが少なめ　

なんか　言われそう　




　兄弁

鶏そぼろの2色ご飯

スパゲティ

バターソテーブロッコリーとさつまいも

ポテト

ウインナー