たのしく毎日お弁当日記

家族に作るお弁当と、大好きなお菓子と日常のヒトコマを😉

なつかしのおやつ、ドーナッツ

2010-04-12 11:13:05 | お菓子とパン
雑誌に美味しそうに載っていた、昔懐かしいドーナッツ

作り方も、配合も懐かしい味と書いてあったので早速作ってみました

クッキーとかの作り方と同じでバターを練って、砂糖を入れて混ぜ卵を少しずつ入れて

混ぜ、ふるった粉をいれ、へらでさっくり混ぜ寝かせて、型抜きして揚げます

本当に簡単にできて少しの時間寝かせるだけで、生地も扱いやすかったです

沢山食べるだろうなと思って分量の2倍で作ったけど、あっさり3兄弟にお父さん

で完食してしまい、母さんはほんのちょっと

でもこんなに簡単で美味しいならまた作って今度は早めに揚げて

冷まして、チョコがけとかトッピングとかしてみたいな~

息子たちの旺盛な食欲に母さんも旺盛になっていく今日この頃

体重計が怖い

僕の顔 ちび太弁

2010-04-12 11:09:35 | お弁当
ちびたのお弁当は僕の顔

お母さんがやっているパンチに興味を持ちさせてと言うので海苔を挟んで

チャレンジ

意外と力が要るので2回目に思いっきり打ち付けてしまい

壊れる~~~~~と怒られたちびたくんおこって

すねてしまい母さん反省

ごめんよ~でも乱暴にはしないでね

月曜日兄弁

2010-04-12 11:04:20 | お弁当
今日の兄弁

冬に使っていた保温といってもご飯だけ保温のお弁当箱からいつもの

お弁当箱に変えたら、毎日おなかか減る といって帰ってきます

容量的にはほとんど変わらないのですが何ででしょう

で今日はご飯とおかずもいつもよりタップリ詰めました

どうかな~~~なんて思っていたら今日は雨だしミーティングだから

と言い残して登校

今日は普通量でよかったみたいです


手作りメンチカツ
ミートボール
ネギ入り卵焼き
ウインナーとシメジのソテー
とうもろこし
煮物 人参、さつま芋、ごぼう、油揚げ